42岁男子下岗后摆摊卖“这个”25元一斤！出锅60斤30分钟被抢光！每个地区都会有自己特色的小吃，这些地域性的小吃可以说是一个城市的特色，一个城市的美食文化，特色美食不光是这一个地域的美食，也会被很多的外地人喜欢，从而发扬光大，小编是一个喜欢不管到神们地方都会尝尝当地最特色的小吃！

这是小编在千岛湖附近的路边发现的一种小吃，远远的看上去黑乎乎的小编出于好奇才来到摊位前面，谁知刚好碰到摊主在做这道小吃，小编就记录了这道小吃的制作过程，刚开始的时候来买的人还不是很多，因为老板没有存货，谁知小编刚来没有几分钟，摊子前就挤满人了，边看摊主做，边和摊主聊起来！

聊过才知道原来大叔做的是一种千岛湖的特色小吃黑芝麻糖，摊主今年42岁2年前下岗后回到老家摆摊卖这道小吃，男子做的这黑芝麻糖是纯手工制作，制作黑芝麻糖的主要原料就是：熬制麦芽糖和炒制黑芝麻！只见男子将麦芽糖放在大锅里慢慢化开，这时候糖会很快变色，熬一会，用铲子舀起少许糖成一条线即可;然后把芝麻立即倒进去，快速翻拌、切拌至糖稀均匀地裹在芝麻上！

然后就把沾满黑芝麻的糖倒在干净的菜板上;用刀把糖快速向中间拢实，然后用刀背压扁;用男子独有的大铁锤擀糖工具，快速将糖擀成薄片状，再用刀切成条状即可！

大家都知道黑芝麻对人体有很多的好处，把它和麦芽糖一起混合做成的知道小吃，让黑芝麻的口感更好，这种吃起来好吃，对身体又有好处的小吃不光受当地人的喜欢，外地人也很喜欢，男子这一次出锅60斤，25元一斤，60斤刚出锅30分钟就被抢光了，不知道你们那里有没有这种小吃？42岁男子下岗后摆摊卖“这个”25元一斤！出锅60斤30分钟被抢光！