年关将近,特属于中国人的年味也越渐浓厚,家中最忙碌的便是那口灶。

南方人素有“冻油豆腐”的习俗,乘年前炖上一大锅油豆腐炖肉,新年待客直接舀起一碗热上一热,便是一碗佳肴,亦或是早餐的面条里捂上一颗油豆腐,早餐亦是增香不少;

北方则保留着在腊月二十六杀年猪、炖猪肉的习俗,肥瘦相宜的猪肉在锅中慢煮,香味四溢。

但无论南北差异多大,中国人的年味总是从厨房开始!煎炸烹煮,中国人的厨房总是充满故事!

打开蒸箱,梅菜扣肉层层相叠,越蒸越香的梅菜是这道菜的灵魂。

早早备好菜肴,等年初客人一到放入蒸箱闷上一会,便浓香四溢。智优宝的大蒸箱一次可放入8盘菜肴,席开十桌也不怕。

炸响铃是名动世界的江南名肴,外观金黄、入口酥脆,更是江南人家少不了的下酒菜,佳肴虽美,却十分考究火候!

大火要猛,非5.0KW大火力不可,小火却必须够稳,此等火候担当非板川安全集成灶不可。

川味,是中国南北皆爱的口味。尤其一道毛血旺,引得多少不会吃辣的南方人欲罢不能。

但此菜肴辣味十足,尤其不善吃辣的南方人,往往在烹饪时已然被辣到眼泪直流!

善于解决厨房难题的板川安全集成灶研发了航空级吸烟系统,哪怕炒1000个辣椒也不会有辣味!

中国人乐中于烹饪,却又恼于洗碗。

尤其新年待客,碗盘更是一套接一套,一场席面下来,碗盘得以百计。

其实,洗碗也并非难事,将它交给板川安全集成水槽洗碗机,就一切都解决了。暴风式回旋喷淋臂配合70度高温热水,全方位无死角的深度旋转冲洗,使得碗具更洁净。

中国年用中国灶!让板川帮你告别厨房难事,让中国年味继续传承下去!

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