摘要：东北传统菜做得很霸道，人气爆旺，开了好多店。无论是菜品还是装修设计带有浓浓的地方特色，光名字就有一种团聚和幸福的感觉。

如果东北餐厅在你的印象里是朴实豪放的话，

那最近开的这些馆子绝对让你有颠覆的感觉，

清新简约的让人怀疑，

虽是地道东北菜，

更贴近咱们的时尚气息，

菜品也精致。

和传统的那些东北菜馆相比，

一看就有点“贼不正经”

让人家吃出一种高级料理的感觉~

吃出藏在烹炒煎炸里的细腻

吃出推陈出新后的小清新让我们一起走进这些

无论环境亦或菜品都拥有独特气质的餐厅

半闲楼

一家东北菜馆，装修的还是有风格的，精致古韵风。

大白菜炖青虾，菜的味道很不错哦，虾是去了头的，里面还配了粉条，滋味很鲜美。鲍汁杏鲍菇，杏鲍菇上面浇满了汁水，一大片一大片的，还是挺下饭的。

地址：大连市中山区同顺街吉庆街90号

于掌勺新东北菜

新派东北菜，又新开了一家。传统的酱熏手撕骨，熏酱的味道入味，就是有点凉。酸萝卜炒粉做的真不错，不油腻。压锅的鸡爪子也软糯脱骨，土豆很入味，压锅饭其实就是土豆豆角焖饭，用高压锅做的，大锅小米土豆丝，十分精致土豆丝了，里面加了小米，很独特。还有韭菜，微辣。于掌勺特色烤大花卷，非常有特色，外皮酥脆，里面香甜软糯。个头比较大。

地址：大连市中山区解放路19号百年城5楼

燕北小厨

很有素颜古韵国风范儿，浅绿色的色调粉粉的桃红，有种春天来了的感觉。生机勃勃。价格也比较亲民，菜品也比较如此精致。家味熏鸡，软嫩脱骨。宫保虾球，酸甜口，主要虾仁够新鲜也够大。芸豆蚬肉粉，芸豆搭配肥美蚬子肉，鲜溜溜~真心下饭。蜜汁红薯，燕北陈皮骨，麻辣小鲜肉，开花馒头，都可以试试~

地址：大连市甘井子区中华路泉水A3区2-12号

局气楼

一家浓浓古朴风的东北菜馆，造型各异的灯笼，彩绘的雨伞，鲜艳的布饰……门口处，还有一排大酒坛子以及店家培育的新鲜蔬菜和菌类。

大葱丸子，粗杆的葱融合虾泥，既能吃到大葱的爽脆，又能品出虾泥的鲜香。局气楼大炖菜，土豆，海带，排骨肉和炸豆腐一起炖，一到豪迈又不失味道的一道菜。带橙香味拔丝地瓜，甜中带点酸，口感好爽。

地址：大连市沙河口区西山街51号

左邻右居

独栋的小楼，现代优雅风，装修的还有有些特色的，其中还有一面墙粮票，可以过去看看。主打家常菜和大连海鲜，丰收鲜虾排骨炖，南瓜很入味。虾也入味，排骨有几块，很是下饭。宫保三样有鸡丁，有扇贝还有······，酸甜口，趁热吃超级下饭。驴肉也是他家的特色。

地址：大连市甘井子区钻石湾和硕园12-112-4

爸爸的厨房

时尚古韵风，菜式也五花八门的。

酱大骨，炖得软烂脱骨，咸香的味道更能突出肉的原香。好吃的茄子，茄子是主菜，但感觉主要是土豆泥➕鸡蛋酱呢～用薄但很韧的筋饼卷着生菜和土豆鸡蛋酱，特别好吃～老式锅包肉，外酥里嫩的。蒜香凤爪，里面的骨头也去了，吃起来很方便。黄米饼还是老味道、甜甜糯糯，也很软糯，吃主食的首选。

地址：大连市高新园区黄埔路517号锦辉商城5楼

北李妈妈菜

东北传统菜做得很霸道，人气爆旺，开了好多店。无论是菜品还是装修设计带有浓浓的地方特色，光名字就有一种团聚和幸福的感觉。现在的菜品比较融合，很多菜系都有。

妈妈熏肉，有

地址：大连市高新园区万达广场三层

皇家隐厨融合菜

古朴中带着些许小清新，一家东北融合菜馆。特色棒骨、皇家脊骨，这两个骨头真

地址：大连市中山区鲁迅路3号

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