最新一期的《拜托了冰箱》中，张歆艺的冰箱中有一罐咸柠檬，现场做成饮料，嘉宾们直呼好喝，何炅喝了一杯又喝了一杯，到底是什么样的饮料有如此魅力呢？

那就是咸柠七，咸柠七是南方常见的特色饮料，是用咸柠和七喜调制而成，当然咸柠檬可以和可乐、苏打水混合做成饮料。咸柠檬带着酸爽香味，加入七喜，咸甜混合刺激味蕾，丰富的气泡冲击着口腔，口感清爽，很适合夏日饮用。

咸柠七的主要材料咸柠檬，可以在家做上一罐，随喝随取。下面让我们看看咸柠檬是如何做的吧！

原料：青柠檬

配料：盐

容器：玻璃瓶

做法：

1、青柠檬清洗干净，干水分备用；

2、玻璃瓶清洗干净，消毒晾干；

3、将青柠檬顶端切掉；

4、玻璃瓶底部铺上一层盐，然后放进一层青柠檬，按照一层盐一层青柠檬的顺序码放；

5、这样装满整个玻璃瓶，盖上盖子，放在阴凉处密封保存。

6、保存一个月以上，青色的柠檬变成黄色，并有汁水渗出，咸柠檬大功告成。

注意事项：

青柠檬最好选择潮汕地区特产的青柠檬或者越南产的青柠檬；新鲜柠檬和盐的比例大概是5：1；为了加快腌制的速度，建议在青柠檬果皮上用牙签扎一些小孔。

有了咸柠檬，可以随时随地来一杯清凉解渴的咸柠七啦！取一个咸柠檬放进杯子，倒入七喜（或者可乐、雪碧、红酒、苏打水），撒点薄荷叶，加点冰块，清凉又解暑，巴适！