周末逛街买到了特别新鲜便宜的蓝莓，其实直接吃蓝莓我是不太爱的，可是看着那么新鲜又便宜的蓝莓又忍不住买买买，好啦，那就要想办法做成自己喜欢吃的，于是有了这个蛋挞，真是爆好吃，蛋奶香浓裹挟着蓝莓的酸甜，一咬还爆浆，太美味了

　　By 伴之则暖2009

　　用料

　　牛奶 90克

　　细砂糖或糖粉 25克

　　全蛋 2个

　　淡奶油 55克

　　塔皮 10个

　　做法步骤

　　1、牛奶加入砂糖搅拌一下

　　2、加入两个全蛋，手动打蛋器打匀

　　3、倒入淡奶油打匀

　　4、把上述混合液体过筛

　　5、过筛后得到细腻的混合液，准备好塔皮，烤箱200 ℃预热

　　6、把混合液倒入塔皮八九分满，然后每个挞里面放入三四个洗净的蓝莓

　　7、烤箱200℃烤30分钟

　　8、好好吃哦

　　9、来个美美的下午茶吧

　　10、蓝莓的酸甜中和了布丁层的香腻，吃不够呢

　　小贴士

　　混合液不要倒太满的，不然放入蓝莓就会溢出来了

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