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烧菜大盘点，哪些烧菜手法让您眼前一亮。一道辣烧墨鱼仔做法有何讲究？是什么烹饪手法的使用是我们做出色香味俱全辣烧墨鱼仔的关键？蓑衣茄子大家都知道酿入肉馅的蓑衣茄子您听说过吗？又是什么2毛钱道具的使用是蓑衣茄子能酿入肉馅的关键？经典卤味升级再升级一道蒜烧顺风肚做法有何独到之处？只需两根手指就能判断猪肚火候，这其中有何玄机？为了让我们这颠覆红烧家常烙饼能够汤汁饱满、香味浓郁，何大厨采用什么独特烹饪手法？

暖暖招牌菜

蒜烧顺风耳

酿烧蓑衣茄子

红烧家常烙饼

暖暖人气菜

辣烧墨鱼仔

暖暖大厨

何亮

中国烹饪大师

暖暖主持人

宗铭