食品安全事关群众身体健康和生命安全,为有效强化长安区食品流通单位食品安全监管工作,切实消除流通领域食品安全风险隐患,连日来,长安区食品药监局执法人员深入辖区村组食品流通单位开展食品安全风险隐患排查工作。

执法人员对流通单位的食品进货台账、进货查验记录、食品安全保障设施落实等进行逐一核查,现场进行指导规范。在对食品流通单位检查时,执法人员重点查看了热销的月饼、肉制品、乳制品、饮品和易变质散装食品等高风险食品,对存在问题的单位现场下达执法文书并督促整改。

检查过程中,执法人员反复要求经营户严把进货关、销售关,确保食品可追溯,对销售的食品及时自查自纠,无证不得经营;不能提供索证索票的五毛零食,一律下架,不得销售;无健康证的立即办理健康证;对于卫生差的立即整改,严格落实食品安全主体责任,力争做到不经营假冒仿冒、劣质过期变质等问题食品,确保辖区群众安全放心消费。

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