準備立夏了，這天氣越來越炎熱了，總喜歡喝點冷飲來降溫解渴，每次出去都會點一杯百香果檸檬蜂蜜水，但是總覺得一杯都不夠喝，而小小一中杯也是挺貴的。想來想去，還不如自己在家做呢，想喝多少喝多少，不僅量足，而且也比較經濟實惠。

自己在家做的話，首先要知道怎麼原材料，特別是百香果。百香果的口味是酸酸甜甜的，香味獨特，集合了上百種水果的濃郁香味而得名的，這濃郁的香味和酸甜可口的口感，令人着迷。不過，通常第一次喫百香果的人都會覺得很酸，但是喫着喫着又不想停下來了。

我也是很喜歡喫百香果的，直接把它當做水果喫的話，一個接着一個，一口氣能喫五六個；不僅喜歡直接喫，也喜歡百香果做成其他美食的口感，比如果汁飲品、餅乾、蛋糕、休閒小喫、餐桌上的菜餚等，只要有百香果在裏面，都覺得是好喫的。

因爲對百香果的喜愛，所以就會經常買百香果來喫，這買多了，挑選好的百香果的方法也悟出了一些訣竅，你知道要怎麼挑選百香果嗎？我分享幾個我的方法哦，一挑一個準，挑到好的百香果。

先觀察外觀。我們最好要選擇外形較大的偏圓的百香果，果皮的顏色也最好要比較深的，一般深紫色和大紅色的百香果，代表是已經成熟了。如果不想那麼快就喫的話，可以選擇顏色青一些或是偏粉色一些，這樣子的百香果放的比較久。

其次是聞香味。品質好的百香果的香味會更加的濃郁，所以在挑選的時候，可以聞一下哦，一般情況下，聞起來越香那百香果就會越好。

再次可以搖一搖。把百香果拿起來搖一搖，如果聽到好像裏面有水聲，代表它會比較酸哦，如果果肉連着果壁的話是會更香甜的。

最後，如果想要馬上喫的百香果，可以選一些帶有皺褶的，這樣的百香果更加的香甜更加的好喫哦。知道怎麼挑選百香果了，我們來做一個百香果燕麥粥吧，你肯定不知道百香果還可以用來煮粥的吧？現在天氣炎熱沒什麼胃口，這燕麥粥當早餐很適合哦，營養飽肚又健康，補充能量！

百香果燕麥粥。

食材的準備：百香果3個、燕麥片80克、細砂糖20克、牛奶250克。

製作方法：1、把燕麥片準備好，倒進鍋裏；把所有的百香果對半切開，用勺子把裏面的果汁果肉都挖出來，倒到燕麥片上。

2、再把細砂糖和牛奶一起加進去；開小火煮到牛奶邊邊起泡泡了就可以了。

做法是不是很簡單呢？最後還可以加入新鮮的百香果汁，味道就更加的香濃了，而且口感也很不錯哦，百香果、燕麥、牛奶的結合，對身體健康有很好的保健作用哦。

早餐來一碗，簡單方便快捷的早餐，一整天都元氣滿滿的，你喜歡嗎？喜歡點個贊哦！