日料+铁板烧双自助!

90+道美食随便吃!

特级菲力牛排、大目金枪鱼、法罗丹麦三文鱼…

赶紧收下这份攻略,给老板上一课!

终于可以实现日料自由啦~

田田一进入他家就感觉到身心放松,清一色原木材质还原了日本料理店的年代沉淀感。再往里面走,浓浓的和风便追着脚步浮现在眼前。

顺着走廊往里走,就能看到一个XXXXL号的双人铁板操作台,田田来的很早,人还不是特别多~

环顾周遭,巨幅壁画仿佛让人穿越到当年繁荣的平安京,店内暖黄色的灯光裹着日式美学的和风气息铺面而来,随意之间透露着写意画的宁静与祥和,每一帧画面都恍若穿越至京都。

吃铁板烧一定要坐在操作台前才有意思呀~近距离观察小哥哥炫酷的操作,去之前一定要清理一下手机空间,完全忍不住各种拍拍拍~

火焰燃起的瞬间,绝对是一场视觉盛宴,不过宝宝们观看时一定要注意安全哦~

特级西冷牛排

日式铁板追求的是肉的鲜美,因此对肉的品质要求极高。选用特级西冷,红白相映的色泽让人食指大动。

在铁板上烤至5-7成熟,小哥哥会将牛排切成小块,横切面看起来还透着血色,别着急,还没结束~

加上蒜瓣的炒制这才完成,成品肉香浓厚、汁水丰盈,肥瘦相间的肉质,不会很腻也不会很柴,舌尖竟一时纠缠在这神奇的滋味上。

特级菲力牛排

区别于西冷,菲力牛排几乎没有油,它是整头牛身上最嫩的部位,撒点儿盐巴放点儿黑胡椒,空气中充满了诱人的肉香。厨师会很贴心的把牛肉切成小块,口感非常不错,生和熟过渡自然,口感硬中带软,鲜嫩多汁。

秘制羊排

羊排外层煎得微焦,内里细嫩。还会爆汁!肉质丰腴,泛着汁水光泽,让人食欲大增。尝在嘴里完全不膻,还有一股淡淡的奶香味,一定要点!

椒盐虾排

每一只虾都处理的十分干净,虾肉外边带着一层薄薄的焦层,充分锁住了虾肉汁水,使肉质更为紧实,椒盐的香味完全融入了虾肉,吃完田田忍不住还想舔舔嘴角~

蒜香生蚝、扇贝

仙气缭绕下扇贝生蚝渐渐现出身形,这个出场方式也太仙了吧!

配比得当的蒜蓉酱,本身就足够抢眼,金灿灿的散发出诱人的香气,闻到味就已经垂涎三尺,他家生蚝称得上“肥美”二字,咬下的瞬间,汁水在齿间迸裂,老板这样的生蚝给我来一打!

铺满蒜蓉的大个扇贝,简直是田田的最爱!无限量畅吃,爽到不行!扇贝肉质清爽,一口下去能感受到充盈的汁水包裹着扇贝肉,贝柱天然的甜香和蒜香交织在一起,完美!

大阪烧

作为日本关西地区的一种民间食物,大阪烧又被接地气的称为“日式蔬菜煎饼”,他家别出心裁的加了一个流心蛋,看的田田直咽口水,三种秘制酱汁让田田期待满满~

高温的加持下,木鱼花卷曲蜷缩,一点点跳动,这也太治愈了吧~

厚烧的大阪烧外皮微焦,里边却十分松软,咸甜的味道使得口感更加丰富,一口下去,幸福的多巴胺疯狂涌出,太满足了~

日料对“鲜”有着不一般的执念,虽然是日料自助式,但是品质PK单点店,用料壕到爆表,甚至比高阶日料店还精致。原产地空运新鲜直送,法罗丹麦三文鱼、北海道甜虾…只为了客人享受到一口鲜美!

法罗丹麦三文鱼

精致的专用刀,刀锋快而薄,这样在切割时才会保护好三文鱼原有的形态和纤维组织。厚切的三文鱼油花不散,加上现磨的山葵和极品的生抽,入口即化的口感真的是极品了~

北海道甜虾

北海道甜虾成名已久,虾肉带着淡淡的甜味,入口带有黏黏的口感,这种独特的口感只有新鲜的甜虾刺身才会有哦~

希鲮鱼籽

希鲮鱼籽刺身很独特,他是由青鱼+蟹仔腌制压制而成的,虽然希鲮鱼籽刺身的肉质不是那么嫩滑,但是口感却如同它的外形一样别具层次感,更有嚼劲,吃到嘴里你会尝到蟹籽在口中炸裂的快感~

白金枪鱼

白金枪鱼刺身肉质是通体白色,入口既可以感受到脂肪的甘甜柔美,也可以感受到鱼肉微微的酸味。

铁板烧吃的差不多了,来两份寿司吧~天妇罗卷听名字田田还以为是炸物卷,没想到是一整个虾,和我们通常吃的细卷不同,它是用醋饭包裹着蟹柳,再加上一整个虾,吃起来超满足~当然还有田园卷、加州卷…

虽然他家手握不少,但是田田还要隆重介绍一下鳗鱼手握,每天新鲜制作的活杀鳗鱼,新鲜看的见~

实诚的商家在鳗鱼的厚度上一点都没缩水,扎实地盖在饭团上,和人体温一样的醋饭配合着新鲜的鳗鱼,上桌后一定要快点吃掉才不会辜负它的美味~

芥末海螺

他家的芥末海螺的芥末味道很淡,一点都不呛鼻,与海螺片的搭配十分清脆爽口、风味独特,不过这道菜偏甜口,不喜欢甜味的宝宝们可以选择芥末章鱼哦~

蟹籽沙拉

吃完那么多肉,点份解腻神器,满满的蟹籽,良心得不行~建议用勺子吃哦~一颗蟹籽都不浪费!!!

来吃日料怎么能少了清酒作陪呢!点一壶清酒有滋有味的消磨着用餐的时光,就两个字,惬意!和咱们中国的白酒不同,清酒入口较为甘甜柔和,酒质倾向清淡爽口,女孩子也可以小酌几杯哦~

这么多美味

当然不能让田田一个人独享美味啦~

biubiu~

满满的福利带给大家哦~

福利一

看小饭置顶留言了解规则

原价198元/人日料铁板烧自助

特价138元/人

使用时间:2019.6.20-2019.7.5

福利二

扫描下方小程序码

1元抢购价值198元巴西青龙虾一只

本福利不可单独兑换

需搭配福利一使用

数量有限先到先得

使用时间:2019.6.20-2019.6.30

如有库存却显示无法购买

请退出程序重进在进行购买

福利三

看小饭置顶留言了解规则

58元/人 ASAHI 朝日生啤无限畅饮

福利之间可以共享

福利不与其他平台福利共享

店名:本家海鲜烧物

地址:中山路与建华大街交口建华城市广场4层

营业时间:11:30-14:00 17:30-22:00

*这是一条福利满满的推广信息哟~

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