惊!3个月以上菜板,藏匿的粪球菌是马桶盖上的200倍?| 荐物
作为一个典型的吃货妈妈,我喜欢在家里为俩娃研究美食。所有在我的概念里,厨房是一个温馨又充满爱的地方。
但后来我却发现,稍有不慎,这个地方常常存在很多安全隐患。
就比如说菜板,用了好多年,表层已经刀痕累累,食物残渣还常残留在上面。
这样反而会让宝宝吃了菜,有拉肚子的现象;老公吃的香瓜,却吃出了鱼腥味!
更严重的是,如果切菜板不经常清洗,残留的食物残渣变质后,会在阴暗潮湿的环境里,滋生的黄曲霉菌,毒性极强,有可能诱发癌症!
黄曲霉素,是一种毒性极强的剧毒物质,是国家1类致癌物,是引发肝癌的元凶。
据说它的毒性是砒霜的68倍,是我们所知的最强的生物致癌剂,1毫克就是致癌剂量。
有调查发现,现在越来越多的“癌症家庭”出现,并不是因为遗传,而是因为生活中被我们忽视的习惯。
所以啊,霉变的食物不能吃,霉变的餐具更不能用!
再想想自己家的菜板,多久清洗一次?怎么洗的?洗干净了吗?
这里堂妈先为大家搜罗了2种清洗方法:
①洗烫法
用硬刷和清水刷洗菜板,再用沸水烫一下,放在阳光下晾晒。
②刮板浸盐法
每次使用菜板之后(特别是剁肉馅后),刮去表面的食物残渣、余汁,用清水刷洗。
然后放入盐水(浓度15%左右)中浸泡2小时,再取出晾干。
除了霉菌,菜板上的细菌数量也让人瞠目咋舌。
据权威机构统计,说使用3个月以上的菜板上,藏匿的粪球菌是马桶盖上的200倍!
天呐,这样的菜板、餐具怎么能放心给家人尤其宝宝用呢?!
对于宝宝生活起居的安全问题,我一项都非常在意,在餐具的选择上,更会挑来挑去,然后我发现:
塑料加热可能有毒;
不锈钢碗烫手或重金属含量高;
被称为“夺命碗”的劣质仿瓷碗加热水会释放甲醛……
替换了多种彩板和餐具之后,终于我发现了壳氏唯稻壳抗菌防霉菜板餐具。
他们家的菜板和餐具都是天然稻壳,不存在像木菜板用久会发霉和开裂的问题,另外清洗起来还特别方便。
有了他家是菜板和餐具,我的心也算是放了一大截。
在买壳氏唯前,堂妈还专门做了很多功课呢。
Husk’s ware壳氏唯是美国的一个专门做环保餐具的牌子,比起同样是环保餐具的竹木筷和竹木碗,它是世界上第一个用天然稻壳,成功做出各种餐具用品的企业哦。听起来很腻害的样子~
那么,稻壳是什么呢?
▲就是大米的壳,非常安全
稻壳也就是大米外面的壳,但并不是所有的稻谷壳都可以用来制作筷子的。
壳氏唯选用的稻壳,需要经过SGS的Pesticide Residues(农药/杀虫剂残留)检测,不含任何农残成分才能采购。
不仅原料安全,它的生产工艺也非常环保:
1 首先将稻谷壳研磨成颗粒物;
2 然后加入纤维素、淀粉、水、天然树脂、木质素等制成稻壳纤维合成树脂粉;
3 最后再进行高温高压塑型,生产过程中没有任何化学制剂。
正因为壳氏唯产品这么安全有保障,美国迪士尼才选择了壳氏唯作为长期合作伙伴。
同时,因为它完全不存在发霉的可能,也受了到不少环保主义者的青睐。
另外壳氏唯的每一批成品都符合欧盟准入标准,通过了德国TUV防霉检测。
▲华测的检测报告附上,不含重金属
在中科院权威检测中,它的防细菌入侵率高达99.9%。
中科院检测报告
中科院检测结果▲
可以这么说,壳氏唯稻壳餐具几乎做到了0重金属、0塑化剂、0双酚A,无油漆无蜡,入口放心。
关于稻壳材质,壳氏唯是有专利的哦。
当然,我选择壳氏唯砧板的原因,还有很多,简单来说概括为5点:
1. 零胶水,不开裂
2. 抗菌防霉不渗透
3. 防溢水凹槽,汁液不飞溅
4. 不藏垢,易清洗
5. 好用不打滑
市面上很多劣质砧板,为节约成本,用胶水把碎木屑之类的废料粘合起来,这样的劣质砧板会释放大量甲醛等对人体有害的物质,但只从外表上看,又很难辨识。
所以今天堂妈告诉你个方法:用打火机燃烧一个角,不滴蜡,说明是真稻壳!
堂妈做了一个焚烧实验,发现壳氏唯不会滴蜡。燃烧时,还会有稻谷的芳香、有白色的烟雾,碳化物也很有质感。
砧板燃烧测试▲
如果我把竹木纤维和稻壳纤维类砧板同时放大1000倍,可以很清楚的看到,稻壳纤维的表面,密度很高还很光滑,让细菌完全无处可藏。
与此同时,还做了渗透性测试,对比传统砧板,真的是千差万别~
渗透性测试▲
另外,稻壳砧板可以防霉这个特点也不是吹的。
因为它通过纯机械加工,在生产过程中加入了高科技纳米银,具有超强的杀菌功效。
纳米银可以在数分钟内,有效杀死650多种细菌。使用时间久了,也不会藏菌、发臭,反而会有淡淡的稻壳香味。
另外,稻壳本身具有很强的防腐性,但经过打磨后的稻壳砧板硬度可以达到钢铁的1.2倍,水根本别想渗透进去。发霉、生锈统统都不存在。
我还喜欢这款菜板周围的防溢水凹槽,设计可以说非常人性化。
再也不用担心,切水果和冷冻肉的时候,汁水到处流了。
稻壳砧板的硬度也非常大,所有特别容易清洗。换切生食和熟食的时候,只需要清水一冲,就可以搞定。
一擦即静▲
既避免了生肉中的寄生虫感染到熟食,也避免生食的腥味串到熟食上。也就解决了宝宝吃饭拉肚子、老公吃瓜有鱼腥味的困扰了。
有时候,有些食材会比较滑,切的时候,总担心自己手指掉一块肉。有了稻壳砧板就没关系啦,砧板表面有像蜂巢一样的防滑纹理。
实拍图▲
可以增加食物和砧板之间的摩擦,让切菜不容易打滑,而且刀切过时不容易留下划痕。
左:壳氏唯稻壳砧板 右:普通砧板▲
它的背面还有抗震防滑的硅胶垫,可以防止砧板在台面上滑动,防滑护手的工作做得可以说,非常细致了。
实拍图▲
另外,它还有一个空间挂孔,挂起来,可以节省厨房空间。
实拍图▲
相信通过前面的介绍,大家对这款产品应该有所了解了。那么这次堂妈主要向大家推荐的,是他们家的2人健康礼盒套装。
里面包含1块砧板+2个中式饭碗+2对四方筷子 。
他们家除了砧板,还有筷子、碗勺,材质都是同样的稻壳。
传统的筷子可能存在这些问题:
但他们家的筷子质感就不用说了,轻重也合适,我和宝宝用起来都比较称手。夹菜也很好夹,没有闻到什么味道,不会有裂纹,也不用担心会有毛刺扎到宝宝的手。
他们家的筷子和砧板一样,经过了SGS检测,是不含任何化学制剂的筷子。
(无油漆、无蜡、无异味~)
堂妈带你看一个防霉实验:壳氏唯的筷子和竹筷子、塑料筷子分别使用3个月后细菌数量的对比,你可以发现竹筷子和塑料筷子的细菌数量非常多,甚至还有大片的菌落,但稻壳的就很少了。
▲壳氏唯筷子的防霉性要高于其他的筷子
注意看,壳氏唯的筷子是方头设计,贴合人体工程力学,宝宝拿起来也比较好抓握,不会打滑。
放在碗上或桌子上、拿它夹面夹豆,都很容易!对孩子吃饭来说是个好帮手。
因为稻壳纤维不易导热,所以它还自带温度保护的特点,你可以大口大口的吃肉啦。
它的孔缝也是低于传统筷子很多的,水渍进不去,细菌自然就没机会滋生啦。
还有就是不吸油,好清洗。我家基本上用水冲一冲就很干净了,但如果遇到特别油腻的情况,我就会先用抹布擦一下再用水冲,这让我用洗洁精的次数都明显减少了。
如果你有自带餐具出门的习惯,平时带它出去吃饭就更方便了,用完只需用餐巾纸一擦就干净了。
另外,壳氏唯的材料是绿色环保可降解的。不砍一棵树,不污染一方水土,用完后还可以自然降解,回归土壤,减少环境污染。
从某种程度上来说,一双稻谷壳的筷子不仅减轻了罪恶感,还实实在在的为环保做出了贡献呢。
妈妈们都知道,大人和孩子的筷子或其他餐具,是分开使用的,因为这样可以防止口沫传染。
壳氏唯也考虑到这了一点,特意做了成人款8双(24CM)和儿童款2双(18CM)两种长度的筷子。
筷子的包装外盒看起来美美哒,这一份环保、健康、实用、具有文化气质的筷子,不管是平时自用还是拿去送礼,都让自己特有面儿。
还有哦,如果你家需要多采购一些新筷子,也可以从商城选择壳氏唯稻壳筷子家庭装10双(包括8双成人筷+2双儿童筷)。
总的来说,除了它的实际用途外,日系简约风格的设计,也给纯色的砧板和碗筷加了不少分。颜色朴素,但看起来又不会单调。
使用说明和注意事项
1.不宜长时间浸泡在水中
2.不可用于直火烤炉、蒸煮、高温消毒
3.砧板不建议暴力砍剁,会缩短使用寿命
4.产品无添加化工固色热模压成型,外观会存在一定的天然色差和流纹,不属于产品质量问题
5.当碰击力度或温度超过产品可承受范围,可能会裂或缺角
6.耐温-30摄氏度—120摄氏度
7.使用完及时清洗晾干即可
8.产品为粉料一体成型,当砧板表面磨损到一定程度时耐污染性变差,导致残留物不易清洗,请及时更换
9.特别注意:北方地区由于气候干燥,稻壳砧板、筷子可能会出现纤维收缩,造成砧板变形。若出现该现象,只需在砧板上覆盖上湿布,经过一夜即可复原。
说了这么多,老习惯,堂妈出手,保证正品,授权附上:
同样,对比某猫的售价,真!不!便宜!个人感觉花近500大洋,买3件餐具,有点小贵。
如果你想赶快远离致癌因子,稻壳砧板、筷子赶快用起来,原价99~299元,限时特惠价75~188元,性价比高,安心系数极高,有娃的家庭很有必要入一套的,争取到的福利价数量有限,手慢无~
团购细节
产品名称:HUSK'SWARE壳氏唯稻壳抗菌防霉菜板碗筷礼盒套装
原价:299.00元
现价:188.00元
材质:稻谷壳
颜色:稻壳原色
砧板尺寸:27.7*39.7cm
中式饭碗尺寸:12.5*6cm
筷子尺寸:24cm
规格:1块砧板+2个中式饭碗+2对四方筷子
发货地:福建 快递:汇通
产品名称:HUSK'SWARE壳氏唯稻壳筷子家庭装10双(8双成人筷+2双儿童筷)
原价:99.00元
现价:75.00元
材质:稻谷壳
颜色:稻壳原色
规格:8双成人筷24CM+2双儿童筷18CM
发货地:广东 快递:圆通
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