萨瓦迪卡吃火锅吧!

这家虽然是9月,但是哈尔滨的秋天却来得早了一些,瑟瑟发抖的在风中走走,忽然很想吃火锅。桥南街上的这家小店,面积不大却很温馨,泰式火锅可圈可点。泰国菜最近几年很流行,但泰式火锅哈尔滨只有这一家。约上三五好友组团尝鲜,是不错的选择。

环境

有些泰式风格,有纱幔隔间隔开桌椅,还有些海滩元素,适合约会聊天。

泰式火锅

锅底:选了冬阴功与香辣蟹双拼的,冬阴功部分是冬阴功汤加了椰浆,冬阴功锅是店里的招牌,适合涮海鲜与丸类,香辣蟹更适合涮肉类,味道更浓郁。

海鲜拼盘,冬阴功与海鲜是好搭配。常见的冬阴功汤的主要食材里就有虾,加了海鲜的冬阴功汤底变得更鲜美,放入海鲜之后的汤一定要喝一下,很美味。

芝士龙虾丸,店里自制的,有些玉米与芝士的味道,丸子部分也很不错,比市面上的大多数丸子品质都要好。

瑶柱丸子,据说每个瑶柱丸子里面都放了瑶柱,食材也是颇为用心了的,没芝士丸子那般甜,口感也嫩滑。

福袋,有蟹籽,口感饱满丰富,又没豆腥味,推荐。

手切牛肉,牛肉里最喜欢的一款,鲜牛肉切薄片,还有些劲道,配咖喱很棒。

蘑菇包,仿真度很高,差点以为真是香菇,除了个头大一点,相似度百分百。内馅是酱肉,淡淡的甜,面团发的很好。

五色饭,五种不同颜色的配料,加入冬阴功汤汁后搅拌均匀,颇有特色,调味上稍微有些淡,做法比较特别。

推荐:冬阴功锅,手切牛肉,芝士丸子、福袋

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