两栋居民楼之间

三个大棚棚

一开二十年

没有名字

却号称是希尔顿 7 号餐厅

两路口的大食堂

说的就是它

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无名烧菜

两路口这条背街完全是卧虎藏龙，隔壁是林妹妹，旁边就是胖妹，站在外面往里看去，其实就是一片棚棚区。

无名烧菜就在两栋居民楼之间，几个蓬蓬，环境一般，但是收拾得很干净。

一个门面做厨房，一个门面可以吹空调。他家也是很多年的老店了，全靠味道走江湖。

来的顾客基本上都是附近公司的员工，可以看出性价比非常高。特别是午餐时间，很难等位置，还好小渝儿到的早。

没有菜单，看菜点

老板娘很热情，一走近就开始招呼我们要吃什么，烧菜是他们家的特色。

种类之多，我数了一下一共有12个烧菜罐子，什么海带头烧排骨啊、土豆烧牛肉啊、豆筋骨烧肉啊这些。

菜都是提前弄好了的，看着点菜更实际，而且上菜速度也是极快。

肥肠控必点

红烧肥肠，配的是黄豆，烧得很耙很入味，份量超多！！！

必备的香菜不能少，红红绿绿的也好看~

肥肠软软糯糯，里面带了一点边油，吃起来不会觉得腻。

肉食患者福音

到店必点的原子弹，其实就是肉圆子烧的鹌鹑蛋。

一半肉圆子一半鹌鹑蛋，喜欢吃肉的千万不要错过！

一口一个，圆子肉嫩，夹开之后能看见明显的肉粒。16 块钱一份很划算。

鹌鹑蛋估计是煮久了，蛋白会有一点点老。

性价比之王

10 块一份随便拼

除了烧菜，还有素凉菜，一字摆开随便你选，一盘10块钱，可以做拼盘。老板态度很好，都是让自己选，喜欢吃多少就拼多少。冒尖尖的一份，只要你吃得完！！！

搭配种类也多，豆干、藠头、花菜、菜头......

单点的凉菜有青椒皮蛋和蒜泥白肉，同事不吃皮蛋，小渝儿就点了一份蒜泥白肉，上面洒满了葱花和蒜泥。

猪肉大块，基本都是瘦肉，肥肉只有上面一点。

千万不用担心会腻，裹满佐料入口，肉香料足！！

简直不要太享受！！！

再来一份南瓜稀饭，巴适！

40 厘米一盆的毛血旺

等的最久的就是这道毛血旺，一份毛血旺 38 元，直接用一个直径 40 厘米的青花盆来装！真的是盆！！！满满当当的，桌子要是斜一点就漏出来了！

端上来的时候隔壁的两个妹子都惊呆了！怎么这么大！！！

无名烧菜的位置是真隐秘，能不能找得到，就看你想吃的决心有多大咯。

【店名】无名烧菜

【地址】两路口宋庆龄故居斜对面（林妹妹沾水米线旁）

【人均】34元

文 | 小鱼儿

吃遍重庆原创编辑