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携手呵护孩子视力（上篇）

数据显示，我国初高中和大学生的近视率，已经超过70%，小学生近视率达到了40%，学龄前儿童也有2.5%的孩子已经近视，青少年近视率居高不下已成为严重公共卫生问题。中国疾病预防控制中心专家就我国儿童青少年近视现状提醒，目前在我国近视患病率逐年增加，已成为严重的公共卫生问题，甚至在一定程度上因减少了合格兵源而对国家安全构成潜在威胁。所以，接下来我们就来看看如何保护孩子视力。

保护视力，还需科学营养助力

科学摄入营养

缓解视疲劳，防止近视的发生或进一步发展，除了注意视觉训练和户外活动外，还要注意一些营养素的摄入，为维护眼睛的健康提供充分物质基础。

对学龄儿童视力而言，重要的营养素一共有6大类，分别是：对眼睛“黄斑区”有益的叶黄素、玉米黄素；对眼睛光感调节能力有益的维生素A或胡萝卜素；增加眼底血液循环的花青素；辅助这些营养素发挥作用、延缓眼睛衰老的维生素家族、矿物质以及DHA。

1.叶黄素和玉米黄素。叶黄素和玉米黄素能吸收光线中有害的紫外线和短波光，同时捕获危险的自由基，帮助眼睛延缓疲劳和衰老。

2.维生素A或胡萝卜素。眼睛适应明暗变换与维生素A密切相关。维生素A缺乏，眼睛从亮到暗的适应能力就会下降，还会让眼睛表面的角膜干燥，严重时就是“干眼病”。

3.花青素。花青素能够增加眼底微循环的血流，加速眼部代谢，加强营养物质交换，增强对眼部毛细血管的保护作用，缩短黄斑功能恢复的时间。

4.B族维生素、维生素C和维生素E。这些维生素有助于恢复视疲劳，延缓眼球功能的衰老。

5.钙和锌。膳食中长期缺钙，眼肌调节能力和恢复能力差，容易加深近视度数。如果没有足够的锌，会出现弱光下视物不清。

6.DHA。眼睛中含有相当高水平的DHA，对视神经系统的活跃很有帮忙。

此外，学龄儿童想保护视力，满足眼睛所需营养，要让孩子常吃黄、橙、红、紫、绿等有颜色的食物。

绿色食物。菠菜、油菜等各种深绿色叶菜，它们含有大量叶黄素、胡萝卜素和维生素C。

橙黄色食物。黄玉米、小米、大黄米等黄色粮食，富含叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素。芒果、木瓜、柑橘、南瓜等橙黄色果蔬，富含胡萝卜素和维生素C。

蛋黄。既富含叶黄素和玉米黄素，也含有维生素B2和维生素A，对保护眼睛非常有益。

枸杞子。它是天然食物中含玉米黄素极其丰富的食物，同时也富含叶黄素和胡萝卜素。煮粥、煮饭时可以放点枸杞子。

紫红色食物。紫米、黑米、红米、红豆、黑豆等紫红色粗粮豆类，不仅富含花青素，还含有维生素E、B族维生素。

紫甘蓝、红苋菜、紫菜苔、蓝莓、黑加仑、紫樱桃、桑葚等红紫色果蔬，含有花青素和维生素C。

未完待续

来源：中国妇女报

图片：Pexels

编辑：林青

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