昆明吃货粤来粤多，原来都是因为她！

印象中，食不厌精脍不厌细，精工细作出精品是传统粤菜制作的精髓。新鲜的食材，加上游龙走凤的烹饪技艺，粤菜总能寻出食材中最原始极致的鲜美。

许多80、90后最初对粤菜的了解，少不了港剧的一份功劳。港剧里所有的男女主角都有一个人神共愤的毛病，那就是一讲话就开始吃！东！西！谈什么事儿都爱去茶餐厅，什么火锅、烧鹅、菠萝包、丝袜奶茶……各式各样的粤菜小吃让人眼馋嘴更馋！

昆明人与粤菜的相遇

大约要从滇池口的“一圣新人人酒楼”说起

有人来这里喝早茶，一喝就是二十年

有人在这里工作，一待也是二十年

一圣新人人二十年变迁

昆明人&粤菜

二十载春秋，美味不减分毫

若不是在年少时就遇见你

怎么能体会和家人喝早茶有多惬意

怎么会知道虾饺有多Q弹鲜嫩

怎么会了解深井烧鹅的魅力

为何总让港剧主角们在剧中加餐

若不是在年少时就遇见你

怎么会在这浮华的都市中

尝到你用指尖魔法变幻出的飨宴美馔

二十载春秋，一圣新人人酒楼见证了城市的变迁和一代人的成长，也给昆明人留下太多难以言喻的回忆。

20年庆典现场

10月15日，“一圣新人人酒楼”迎来了它的二十年庆典。云南省餐饮与美食行业协会领导、众多中国烹饪大师及同行餐饮人前来见证。一路风雨的坚守，才有了今天的灿烂彩虹。

二十年来，“一圣新人人酒楼”始终坚持品质至上，服务顾客超过800万，不仅满足了形形色色不同类型的客户需求，品牌形象也在几代人的心目中根深蒂固，早已成为昆明人心目中人人品味的粤菜之都。

一圣新人人酒楼获评“二十年品牌老店”

粤菜是中国四大菜系中最为注重食材味型与本质口感的一派，从选料的考究到调汁的思量，粤菜在烹饪这条道路上走的是大众与高档并重，传统与创新齐飞的路线。粤菜出品的不仅是菜肴，还有关怀食客的理念，是以美食为中心凝聚人心的情怀。粤菜文化不断承传着中华美食传统，在中外饮食文化中有着自己的影响力，此次一圣新人人酒楼获评“二十年品牌老店”，是二十年来兢兢业业的回报。

一圣新人人总经理代红为金狮点睛

敢为人先！在二十年前并不富裕的昆明市，在大多数餐饮人对昆明餐饮市场以及消费潮流还缺乏足够信心的时代，新人人主打海鲜品牌，以“用餐环境一流、设施设备一流、待宾服务一流、菜品质量一流、经营理念一流”的五个一流标准，精心打造出了有品位、有影响、有品牌的海鲜酒楼，让山珍和海味完美结合，让滇菜与粤菜开启了山盟海誓的有益尝试。

“二十年来，我们一直坚持人人为圣，我为圣人这一服务宗旨。从食材的选择，到最后端上餐桌，每一步都力求精益求精。”一圣新人人总经理代红介绍，现在公司还开发了从基地到餐桌的生态食物链，为的是让更多人体会到食材的安全与品质，让员工更自信的把健康安全的有机食品送到客人手里。

同时，一圣新人人总经理代红表示，未来新人人也将更加努力，为昆明市申报“世界美食之都”添砖加瓦，为云南省打造“舌尖上的云南”行动计划贡献绵薄之力！