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近日,记者从文山城凤凰路百米大街龙福三苑旁走过时发现一家很有意境格调的小院子,白墙青瓦的小房子里摆放着古朴简洁的茶具,碎石子路面上安放着几把竹制板凳,葱郁壮大的树干上垂下几架粗麻绳绑制的木板秋千,“梨花院落秋千索”说的大概就是这样的景致。夜晚柔和的灯光亮起,古琴声徐徐飘来,置身其中,远离城市的喧嚣繁华,仿似穿越到了古代,长发披肩,白衣飘飘,煮茶论道,好不惬意。

这么美丽的院子,当然得有一个别致优雅的名字——“梨花别院”,一时间,“满宫明月梨花白”,“梨花一枝春带雨”,“月明正在梨花上”,“隔帘几处梨花雪”……这些关于梨花的美好诗句跃然于脑海。

“梨花别院”是一家新派茶馆,更是一种生活方式。当你感到疲惫,或是无聊时,约上三五好友,到这里坐坐,小叙一番,伴着悠扬的古琴声,案上一缕清雅的幽香扑来,呷上几口醇香的茶汤,聊聊各自的近况,四肢百骸说不出的轻松快慰。

当然了,除了小型的私人聚会,这里还可供四五十人的团体聚会、生日聚会和婚礼Party。喜欢安静的就在包间里喝茶聊天,或是在廊檐下的竹凳上小憩;喜欢热闹的可以在院子里烧烤、尝尝老板烘烤的甜品糕点、喝点红酒香槟;小孩便在树荫下荡荡秋千。这样的休闲时光,一定能让你放松身心,以饱满的精神迎接新的一周。

若是你以为这里只可以喝茶,那就错了。“梨花别院”如此深受欢迎,还因为它的另一样好东西,来自马来西亚的现炖燕窝。燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝中的主要营养成分是蛋白质,其中有1种必需氨基酸(赖氨酸),3种条件性必需氨基酸,而人体需要的必需氨基酸有8种,条件性必需氨基酸有13种。作为上等的滋补佳品,燕窝从唐代以来就一直是宫廷贵族的必备品,到了现代已经家喻户晓,对滋补养颜,产后恢复,老人儿童健康等都有极其重要的作用;燕窝含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等,能增强人体对疾病的抵抗力;燕窝作为古老的滋补珍品和养颜圣品,具有滋阴润肺,滋补养颜的作用,同时能促进人体新陈代谢,长期食用,让女人由内而外焕发美丽光彩。燕窝性质平和,每天早上空腹进食燕窝是人体消化系统能力较强的最佳时机。

“梨花别院”的燕窝都是现炖现食,原材料均来自马来西亚,完整原盏,品质有保障。为了满足更多人的口味需求,老板颖小主根据时节,调配出8种搭配燕窝食用的甜品供食客选择。有胶原满满的玫瑰桃胶,补血养气的红枣百合,祛斑祛黄的木瓜银耳,滋阴润肺的冰糖雪梨,美白抗衰的海底椰椰汁,消化益气的皂角紫薯,补气安神的紫熏牛奶和活气暖身的酒酿圆子。食客可根据节气和自身需求,选择适合自己的搭配组合,甜品可单吃,也可和燕窝混在一起食用。

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为了保证燕窝的营养价值和口感,“梨花别院”的燕窝都是现发现炖的,需提前一小时预约。而为了让食客吃到热乎乎的燕窝,在包装上也是费尽心思,全部采用含保温效果的双层铝箔保温袋,每一盏燕窝送到顾客手上都是烫的。

如果你厌倦了城市的喧嚣和闹哄哄的夜店,想让身心得到放松;亦或是想念许久未见的好友,想寻一地喝茶叙旧;也或者是在午休的闲暇时候,想找一处安静的院落,给自己点上一盏现炖燕窝和一份心仪的甜品,那么,“梨花别院”会是一个不错的选择。

(记者 龚莉)

责编:龚莉审核:王玮

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