80后的朋友承载了太多，有两样东西肯定不陌生，这两种既是杂草，又是药草，还是野菜，想想这两种“草”，陪伴了我们太久。马齿苋，地里最常见的一种杂草，生命力超强，不怕干旱不怕水淹也不怕暴晒，而且还锄不完，长得一片一片的。作为杂草来说，是比较烦人的，但是你可想不到，它还能吃。

把马齿苋洗干净，然后用开水焯一下，焯水之后用凉水过一下，然后滤干备用。先捣一个蒜泥，把蒜泥入碗，然后加上一点蚝油，麻汁拌匀，然后撒在凉好的马齿苋上，加上一点芝麻拌匀就可以吃了，一个开胃的啤酒小菜就出来了。味道真不错，一点也不输其他的凉菜，想试试的赶紧去试试吧，证明我没有便宜。

一个就是刺儿菜，我们这方言叫qiqimao，上面很多的刺。小时候比较的皮，经常的摔破皮，但凡要是流一点血，止血的两样东西，一个就是土，抓上一把放在伤口上，等伤口干了就好了。稍微大一点了知道了这个qiqimao,等小的伤口就可以找到这个药草，把它轻轻的用收揉几下，把它敷在伤口上，止血是非常快的，而且不怎么留疤。

这个不但是药草还是杂草，更是一道菜，这个菜一般是两种做饭，一个就是凉菜，做法跟马齿苋差不多，另外一个可以做汤菜，做各种蔬菜汤的时候，在出锅之前，把洗干净的刺儿菜放进去，因为刺儿菜比较的鲜嫩，放上一点特别的出味，这都是小时候的味道了。

这两种菜你吃过吗，都是怎么做的？留下你的做法吧！

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