为何餐饮人都热衷做连锁？四招点破其中内幕
无论是大型餐饮机构还是小型品牌餐饮，尤其是轻模式经营的餐饮品牌，成为连锁品牌是展现其品牌竞争的核心力量，也是一个餐饮店规模化、品牌化的重要命题。
那么，连锁品牌到底能为餐厅带来怎样的效益和优势呢？为什么人人都争着做连锁？四招点破其中的内幕~
1.减少成本，口碑助益现在“三高”的背景越来越强大，也就是所谓的劳动力成本高、原材料价格高以及租金高三样，使得很多餐厅必须在资源方面寻找更好的出路，节约成本是目前首要的任务，也是品牌竞争的重要手段，因此不得不扩大品牌建设升级为连锁品牌。
成为连锁品牌的餐饮店变得更加规模化了，在采购成本上占有很大的优势，品牌的影响力和口碑都能成为成本议价的话语权。
2.融资优势的范围越广餐饮投资化已经进入了快速发展的阶段，目标从传统菜品中转向了创新菜品以及大品牌孵化项，也就是说，如果餐厅能成为连锁品牌，融资渠道会越来越多，逃出小众餐饮品牌的劣势另辟蹊径，具有一定影响力的连锁餐饮品牌甚至有机会成为投资市场的主角。
3. 增加稳定的供应链在餐饮业中，供应链是第二股竞争的力量，近几年，关于餐饮界进入供应链时代的言论风风雨雨，暂且不说小众品牌的供应链是多么的困难和繁琐，对于规模化的连锁品牌来说，完善供应链的管理是实现品牌化的基础，更是品牌获得渠道优势的重要因素之一，没有一条完整的供应链途径是很难立足和生存下去的。
4. 提高品牌的支撑力度在互联网时代，一旦品牌效益达到了一定程度，拥护自然会无条件的信任并加以支持，传播的范围和力量也会更广，以此，营销的手段便自发形成了。综上所诉，品牌的推广力度和宣传工作落实到位就等于有了“先天性优势”。
连锁品牌利弊兼具，想要做好连锁品牌，不花点心思是不行的~
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