潮汕人民有浓厚的宗教信仰，因此一年到头有许多种不同的祭祀活动去祭供不同的神明。在潮汕人民的心中土地神是他们最为广泛的信仰对象，几乎遍及城乡的每个角落，甚至可以说凡有人群的地方，便有祭拜土地神的活动。

据相关学者研究潮汕人拜土地神的习俗承袭于远古时代的土地崇拜。自古以来，万民赖以土地生存，据蔡邕《独断》记载“凡土之所在，人皆来之，故祭之也”。但是在过去土地神被称为“社神”，那时祭土地是上至王公贵族，下至小民百姓一年中的大事。潮人崇信土地神，相信只要虔心供奉便能求得家庭吉利、大小平安、六畜兴旺，并且不需丰厚祭品，只要日常食物供奉即可。在潮汕关于土地神的传说故事非常多，传说澄海某村有三人同一天前往拜土地爷，并且都承诺以猪头作为供奉食品。第一位是卖鱼脯的，祈求出太阳可以晒鱼脯；第二位是菜农，求雨水足菜生长快；第三位是渔民，求刮大风可以扬帆出海。土地爷觉难以三全其美，紧锁双眉。土地婆心机好，立即就想出办法：“夜来落雨日来晴，鱼脯会干菜会青；半夜透风船出港，三个猪头到俺家。”结果三人都得偿所愿了。

土地神在潮汕被称为土地爷，供奉的神庙也有多种称呼：土地宫、土地庙等等。祭拜土地神已经融入了潮汕人们的日常生活中，可以说潮汕人走到哪里，“地主神位”就跟在哪里，在家里、店里、工厂里、养殖场、小作坊，安放适当地方，每月初一、十五或初二、十六两天定期举行祭拜，俗称“牙祭”。饭、菜、鱼、肉、蛋类、水果、饼食凡是可吃的东西都可做祭品，祭拜时香炉里要插下五支点燃的香，意为东西南北中五方的五土神。当然各地风俗有不同，但虔诚的心却是一样的。

潮汕地区的街头巷尾与各乡村大多有建庙宇祭祀土地神，在庙里大多都立有土地公与土地神婆像，供人们朝拜，每到逢年过节时，庙里充满了人气，很多还是千里返程的游子，满心希冀后土之神随身庇佑。

商店开业、建造房屋、某项工程开工，无论规模大小，在动工之前，都必须先设置土地神位，用五幅纸锭、五支没点燃的香一并夹在一段竹竿之中，作为土地神位的标志，进行祭拜，工程完成之日，还要备办牲礼谢土地神，以祈求一切顺利平安。

被称为“镇土之神”的土地神，不仅庇佑着活着的人，也保佑着死去的人。在墓侧设置“土地之神”神碑，同享祭祀，这在潮汕地区是一种普遍现象，祭拜先人时先敬土地神，一是答谢它的守墓之恩，二是让它通报并引领先人来纳祭，享受后人的孝敬。

在潮汕有些地区，每年的六月廿六，是土地神圣诞之日，潮汕民间称“土地爷生”，在这一天会举行大型的祭祀活动来庆贺土地神圣诞，民间也会出现虔诚的供奉和祈福活动。

随着时代的发展，现在的祭祀活动已经不像曾经那么盛大和热闹，特别是对于现代的年轻人，受多元新兴文化的影响，对这些被称之为“迷信”的文化显然无感，所以现在拜祭的大多是中老年一辈。祭拜土地神活动虽然不如以前繁盛，但这个传统如今仍然在传承，也希望能一直被传承。

相关文章