原标题:不那么正经的小黄瓜可以这样玩儿

事情是这样的:

摄入充足的水分是保持健康的关键,但很多人每天都喝不够足量的水。尤其是在水分大量流失的夏季。黄瓜水是解决这个问题的一个“美味”的办法,既可以给水加点味道,又不会像其他果汁、汽水或者饮料那样添加额外的热量。你可以在家自制黄瓜水,好喝之余还能保持充足水分哟。

黄瓜性凉,具有清热解渴的作用。含水量高达95%-98%是各种蔬菜水果的佼佼者。黄瓜含有大量的维生素E,黄瓜中含有的丙醇二酸,可以抑制糖类物质转换成脂肪,它的纤维素对于促进肠道消化和降低胆固醇有一定作用。

下面我们就来分享黄瓜水的做法吧。

你需要准备一个中等大小的黄瓜,还有约2公升水。另外还可以根据你自己的口味喜好准备一些薄荷、柑橘类水果、草莓、菠萝、气泡水什么的。

都准备好就可以开始制作喽。

将准备好的黄瓜尽量洗净,去除表面可能残留的泥土或病菌。如果你实在不放心可以削掉黄瓜皮。这里提示一点,去皮和不去皮的黄瓜制成的黄瓜水味道和颜色会有很大区别,这就要看个人对颜值和口感的偏好了。

接下来把黄瓜拦腰切成两半,再切成大概0.6-1.25厘米厚的黄瓜片。

[嗯,悦兔就是这么精致且精准的女孩子]

接下来就可以将黄瓜片放入水壶。水量视乎水壶大小,但1根中等大小黄瓜加约2升水这样的比例相对合适。加水之后黄瓜片会浮起来,所以如果你想黄瓜水味道更浓一些,放入黄瓜片后可以加一层冰块,冰块会压住黄瓜片,不让黄瓜片浮在水面。为达到最好的效果,饮用前最好浸泡至少1小时,这样黄瓜的味道才会渗到水里。其实浸泡过夜味道会更浓的。

注意吼,饮用前先摇一摇再喝。在夏日里如果想追求冰凉的口感,加入一些冰块也是可以的。

需要提示的是做好的黄瓜水要在2天内喝完。因为自制黄瓜水里面没有任何防腐剂,放太久会滋生细菌也会变味哦。

添加其它食物

如果你喜欢复杂一些的口感,可以往做好的黄瓜水中加入一些其它的食材。记得要先清洗水果,尤其是如果你要切片浸泡。另外要小心水果里面可能会有核掉到黄瓜水里。

薄荷

可以往水里加点薄荷。先冲洗几片薄荷叶。将薄荷叶切成细丝,这样味道会更重一些。加点薄荷会让黄瓜水即使不加糖也会有甜味。

柑橘类水果

柑橘类水果是一个很好的维生素C来源,有助强化骨骼和肌肉。柠檬、青柠、橙子,都能为黄瓜水添加香气,而不会添加额外热量。如果是要立即饮用,可以将水果切成两半,挤出果汁到黄瓜水里。还能将水果切片放进黄瓜水多浸泡一会儿。

加点草莓片

草莓含有丰富的钾,能有效降血压。用水果刀将草莓的蒂去掉,洗掉泥土或者其他杂质。将草莓纵向切片,泡到黄瓜水里。

加点冰冻菠萝

菠萝块会让黄瓜水有一种很香的酸甜味。切几块新鲜的菠萝,或者加罐头菠萝,冰一下或者立即饮用都可以。一壶黄瓜水里加半杯菠萝就可以了。

用气泡水(苏打水)代替白水

苏打水或者其他气泡水能让黄瓜水有汽水的口感,却不会像其他碳酸饮料增加额外的热量或糖分。做法是先用半壶气泡水浸泡,饮用前再用冰水倒满。这样的口感和口味最好。

在早晨喝一杯黄瓜汁,能起到清爽肠胃的作用。因为黄瓜中含有大量维生素,可以缓解一定的发炎症状,对口腔溃疡能起到有效的治疗作用。还能用来招待客人,他们肯定会对你赞不绝口。快去试试吧!

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