今天小编来给大家讲一下少数民族的饮食习惯，每个民族的饮食习惯都是不一样的，当然我们要尊重他们的饮食习惯，大家知道藏族一日三餐都吃什么吗？听完之后大家可能没有食欲，但是听起来是非常的有趣的，青海大部分人都是藏族人，今天就来说说青海人吃什么，当然我们以后要是去那里旅游，那么这篇文章对我们就有很大的好处，希望大家仔细的把这篇文章阅读完。

我们一说到青海，很多人都会想到青海湖，但是青海还有一个非常值得去的地方，这个地方就是同仁，它在这个省份的东南角，它是一个非常古老的历史文化名城，但是它的交通比较落后，经济不发达。还有就是这里古老的原始文化保存的比较好，因此很多人都会选择去这里旅游，感受藏族文化的气息。

这里是少数民族住的地方，这里的吃饭习惯跟其它的民族有很大的差别。他们最普遍吃的东西就是酥油茶，他们可以三个月不吃肉，但是一天也不能没有这样的茶，由此可见这个茶在这个民族人心中具有很重要的地位。

还有就是炒面，它将青稞和豌豆炒熟之后放在碗里，然后再倒一点茶水和热水，最后放点酥油，还有就是用手把它捏成小团，然后再配上一杯奶茶，其实在这里面可以放一些肉和一些野菜之类的东西，这种做成稀饭的叫做土巴，可能很多人都没有听说过这个名字，这个名字是藏语，他们一般都喜欢把这东西当成早餐，很多来这里旅游的人都吃的不太习惯，因此小编建议大家去这里的时候，自己带一些干粮。

酥油茶是这里比较特色的饮料，一般都作为主要的食物与上面的炒面一起的使用，它能够帮助我们抵御体寒，这个东西主要是用酥油和浓茶加工而成，制作它的时候我们需要放入适量的酥油，然后再加一点吃的盐，最后放入煮好的浓茶，然后找一个东西反复的搅拌几下，刚才来这里的人一般都不喜欢吃这个东西，而且这个东西看起来也没有什么食欲。

在这里中午吃的饭和晚上吃的饭大部分都是一样的，而且也没有什么明显的区别，大都是一些面汤和凉面，还有一些牛肉面，因为那里地广人稀，种植的草比较多所以适合放牛和羊，当然奶茶和茶也是必须有的，还有一点需要提的，就是这里羊肉的吃法和做法跟别处不太一样，一般最简单的方法就是将牛羊肉放在水里炖好，然后再放入一点调料，这些调料一般是盐和葱，煮熟就可以用自己的手抓着吃，这里还有一个风干牛肉，这个食物也是比较特有特色的东西，冬季的时候经常将它剪成小条，然后挂在外面吹一下，等它干了后，等到下一年的三到四月就可以拿出来吃，吃起来也是非常的好吃的，这跟平常手抓肉的口感不同，它吃起来比较松脆而且嚼起来比较有劲。

他们这里的人一般不吃猪肉，大多数都是牛羊肉，当然肉包子也是他们主要的食物，这里的包子不用发面直接拌入一点水，然后直接把牛羊肉的碎末放进去，这样的包子味比较重，大部分去旅游的人都不喜欢吃，这个时候就需要大家自己带一些食物去吃，我们自己在家里吃的都是素包子，而且吃的牛羊肉是洗好多遍才吃的，这里面肉的味道太重对我们没有什么好处，很多人都认为是这个肉没有洗干净的问题，但是不是这个样子，是因为它们那里的风俗习惯就是这样，我们去那里旅游的时候就应该尊重人家的习惯，即便是自己不喜欢这样的生活也不能说出来，因为不同民族的习惯是不同的，所以我们应该去学着接受别的民族的习惯。

除了这些东西以外，他们也会放点别的东西来招待别人，这些东西一般都比较珍贵，但是很多去旅行的人都接受不了这样的事物，他们接受不了也是可以理解的，毕竟那里的人从小就吃这样的食物，我们去那里可能会不习惯，但是入乡随俗，我们要学会包容文化之间的差异，然后互相的理解一下，虽然这些食物看起来不好看而且吃起来不好吃，但是它们是真的比较美味。

下面小编也发表一下自己的看法，如果我们去这里旅游的时候我们应该先了解当地的一些习惯，然后再考虑自备一些东西，这样我们去这里吃饭的时候就不会有不习惯的现象，还有就是去别的地方可以体验一下人家的饮食习惯，然后对别人多一点尊重，大家去这里的时候也一定要注意防晒，因为这里太阳比较高，为了避免我们被太阳晒伤，我们最好自己备一点防晒的东西，这样能够保护好我们的皮肤，还有就是一定要了解一下这里吃的东西，避免自己去这里的时候不想吃东西，不同的民族都有不同的文化，这都需要我们自己细细的品味一下，关于这件事情大家有什么看法呢？欢迎大家留言评论！