松茸跨界冰淇淋,Seesaw在魔都刮起了一阵云南风
精品咖啡界大佬Seesaw
在今夏默默憋了个大招!
悄咪咪地在冰淇淋界投下了两枚炸弹
松茸雪玉+和风柚雪玉
站在食物链顶端的松茸激情跨界冰淇淋
清爽到打激灵的和风柚雪玉
这波新鲜云南味,立刻!马上!安排!
冰淇淋还有松茸味的?!
GET新鲜正宗云南味
又到了一年一度的云南吃菌季,虽然小资君不敢轻易尝试“小人跳舞”的魔幻之旅,但是精品咖啡大佬Seesaw,今年居然把新鲜的云南菌融入了冰淇淋!
松茸雪玉
松茸雪玉 48元
被誉为“菌类之王”的松茸,其珍贵价值不言而喻,有人还笑称松茸几乎站在了食物链顶端,这次和冰淇淋组成了CP,倒也是有趣!
听咖啡师小姐姐说,为了保持松茸特有的鲜味,这次利用了先进的冻干技术,非常花心思!
小资君还是第一次吃松茸冰淇淋,超新奇!轻轻一挖,真的有大颗的松茸颗粒,感觉像一份名贵的松茸料理摆在眼前!
细细品尝,像是在喝一碗浓稠的奶油松茸汤,鲜甜醇!尤其是松茸的鲜味,在口腔里发挥得淋漓尽致。小资君安慰自己这一份不会胖!
和风柚雪玉
和风柚雪玉 38元
和浓郁的松茸雪玉不同,和风柚冰淇淋更小清新!一上桌,就有一股清新的柚子果味扑面而来~
日本和风柚天然的果酸和微苦,清爽迷人,入口像是一枚炸开的柑橘炸弹,口感细腻而又不浓稠,口腔中萦绕不去的柑橘清香,冰冰凉凉,简直爱了!
甜心米苏
甜心米苏 42元
甜心米苏是另一款云南主题的创意新品,在香草冰淇淋球顶浇上浓缩,再倒入百利甜酒和牛奶,最后撒上巧克力粉,每一步都井井有条!
杯壁上的巧克力像是大理石纹路,颜值超高,拿在手上简直是摆拍神器!
静置几分钟,底下的冰淇淋球“腾”地一下冲上来,入口清冽的酒味夹杂着甜蜜的巧克力碎,嗜甜的小仙女务必安排!
7年经典咖啡
每一杯都好喝
澳白
澳洲白 32元
Seesaw的基础意式也是业内一绝!意式咖啡浓缩有两种豆子可选:浓郁款和果香款。浓郁款回味中有浓浓的太妃糖巧克力味,而果香款则是有一股花香和柑橘的风味。
小资君选了果香款,奶香中透着水果味,仿佛能喝出大自然的灵气!出品也都很稳定,精致的拉花、细腻的奶泡,果然是精品咖啡界的大佬!
冰滴咖啡
冰滴咖啡 38元-58元(根据豆子不同有不同)
限量的冰滴也是夏日热门款,需要提前6-8个小时进行冷水萃取,来确保咖啡的风味完整保留在咖啡液中。不过冰滴用的豆子每天都不固定,每家门店都不一样,可以提前问一下咖啡师~
最近新上的云南黑茶日晒咖啡豆,有着香甜的蜂蜜味和天然的茶韵,也很适合做冰滴咖啡!
耶加汤力
耶加汤力 42元
汤力水+咖啡的组合,咕噜噜的气泡水中倒入耶加浓缩,分层超心水!酸、甜、苦三者平衡得很完美,冰爽的碳酸中混入提神的咖啡,炎炎夏日就pick这一杯了!
这次魔都的每一家Seesaw都会同步上新云南季新品,快冲去打卡吧!
彩蛋
小资君在Seesaw还发现了一个彩蛋,可以在自己的外带杯上画画,快来发散自己的脑洞!(可以问门店工作人员借画笔哦)
Seesaw Coffee(BFC外滩金融中心店)
地址:上海市 黄浦区 中山东二路600号N109单元
人均:43元
Seesaw Coffee(K11店)
地址:上海市 黄浦区 淮海中路300号K11购物艺术中心B1层B118-12号店铺
Seesaw Coffee(芮欧店)
地址:上海市 静安区 南京西路1601号芮欧百货5F510室
Seesaw Coffee(企业天地店)
地址:上海市 黄浦区 湖滨路150号企业天地5号楼1楼大堂
Seesaw Coffee(淮海755店)
地址:上海市 黄浦区 淮海中路755号1002商铺
Seesaw Coffee(浦东嘉里店)
地址:上海市 浦东新区 花木路1378号浦东嘉里城商场2楼L282
Seesaw Coffee(环贸店)
地址:上海市 黄浦区 淮海中路999号环贸iapm商场3楼L320
Seesaw Coffee(世纪百联店)
地址:上海市 浦东新区 世纪大道1217号101商铺
Seesaw Coffee(国金店)
地址:上海市 浦东新区 陆家嘴金融贸易区世纪大道8号上海国金中心D座LG1-89室
Seesaw Coffee(世博源店)
地址:上海市 浦东新区 世博大道1368号世博源4区L102-02
Seesaw Coffee(万象城店)
地址:上海市 闵行区 吴中路1599号L201
Seesaw Coffee(尚悦湾店)
地址:上海市 浦东新区 银城路66号1层113B
Seesaw Coffee(哥伦比亚店)
地址:上海市 长宁区 延安西路1262号19号楼102单元
Seesaw Coffee(中信泰富店)
地址:上海市 静安区 南京西路1168号(写字楼大堂)
Seesaw Coffee(世茂店)
地址:上海市 黄浦区 南京东路819号G04
Seesaw Coffee(油罐艺术中心店)
地址:上海市 徐汇区 龙腾大道2380号(油罐艺术中心大堂)