相亲遇见奇葩,火锅只点两盘菜……
今天一大早,
我收到了相亲男的微信消息,
一看就把我气着了!
按捺不住好奇心,
还是决定去会会这个“奇葩”!
看他到底能搞出啥子花花?
1
蛤?真的只点了两盘菜!
当我看到服务员把菜端上来的时候,我就知道自己误会小哥哥了!第一盘是海鲜大拼盘。活虾、兰花蟹、鲍鱼、生蚝、青口、扇贝、花甲...大概有十几种海鲜!
他家服务员额头上都爆起了青筋,这分量真的很扎实了!
第二盘是包含了一些荤菜的素菜大拼盘。肥牛卷、藕片、菠菜、虫草花、秋葵、炸腐竹...我喜欢吃的都在里头了!
每种食材都放得整整齐齐的,颜色搭配得很好,看到就想马上大快朵颐!
他家店锅底的制作可一点都不简单!先要放入泰国香草和小米辣料包,然后要把秘制底料倒进去,撒上新鲜香茅,充分搅拌,让香料的味道都融为一体,才可以放菜品!
我真的太喜欢他家的海鲜了!每只海鲜在上桌之前都是活的,吃到的每一口都是新鲜!
游水活虾
来自泰国的黑虎虾,每一只都足足有15cm长。生长在纯净无污染的水域,吃起来肉质极嫩!
小哥哥还贴心地把虾剥好,喂给我吃,心动值upupup!
兰花蟹
在冬阴功锅底中滚过的兰花蟹,无比鲜美,加上蟹本身饱满的肉质,每一口咬下去都是带着点自然的鲜甜味!
肉肉超多的蟹腿,小哥哥都给我吃了!每一只都能剔出超大一勺蟹肉,大写加粗的满足!
鲍鱼
俗话说:无鲍不成食!柔嫩个大、味道鲜美的鲍鱼是资格的水中贵族!
吃鲍鱼,唯有抛叶秘制酱,才能把每一口食材都包裹得恰到好处!脆而弹的鲍鱼在舌尖稍作停留,浓鲜便在唇齿间蔓延开来!
生蚝
蚝肉看起来真的相当饱满,还渗透着清澈的汁液!比较重口的小伙伴也可以生吃,直接感受蚝肉的新鲜!当然也可以下锅煮!
煮好之后,蘸上川式香辣酱,刚开始是明显的辣味,然后是蚝肉的鲜甜弥漫口腔!咳咳,这么大补的食物, 我当然是贴心地给小哥哥吃啦!
2
吃完火锅,他又偷偷点了几盘菜!
吃完火锅,小哥哥又偷偷给我点了几道店里的招牌菜!哼,大猪蹄子,不是说只给我点两盘菜吗?但是说真的,每一道都很好好吃!
鲜虾刺身
可能是见我喜欢吃虾,小哥哥又给我点了两道有虾的菜品。其中一道是这道鲜虾刺身,刺身是现点现做的,活虾去壳子抽虾线,点上秘制酱,即可上桌。
我尝了一口,虾鲜味十足,秘制酱清香清香的,huo在一起,超级鲜甜!一个字:赞!
抛叶秘制香辣虾
香辣虾真的太香了!吃完真的很想ju手指拇儿,但是小哥哥就在旁边,不太好意思!
虾的外皮炸得金黄酥脆,虾线提前剔除了,里面的虾肉依然很嫩,一口下去,焦香中带着脆嫩,简直不摆了!
抛叶牛排
小哥哥真的太讲究了,还点了用西冷牛排做的抛叶牛排。牛排煎至约六分熟,切成2cmX2cm 的小块块,点上抛叶牛排酱,装盘上桌!
牛排煎得极嫩,就着抛叶牛排酱,牛肉的鲜嫩中带着清香的气息,咸鲜适口。
抛叶香茅豆腐
我还以为只是一道简简单单的油炸豆腐,没想到里头大有讲究。豆腐是店里自制的,经过油炸,外皮酥香,里头柔嫩。
豆腐上覆盖的干葱圈、金不换和香茅草增加了豆腐味道的层次,吃起来很别致!
抛叶碎肉蛋炒饭
小哥哥怕我没吃饱,又给我点了一碗抛叶碎肉炒饭。进口的泰香米与碎肉和抛叶洋葱混炒,闻起来清香清香的!
量大料足,炒饭上还覆盖着一颗鸡蛋,轻轻一划,浓香的蛋液便流了出来!裹着蛋液的米饭混上满满的肉沫沫,吃起来超满足!
最后,小哥哥给我点了一杯蔚蓝星空,给自己点了一杯超级水果茶,我们在愉快的碰杯中结束了这美美的一餐!
3
发朋友圈的照片都给我拍好了!
吃完饭,小哥哥说这里很好看,可不可以给我照相!成都刘亦菲我本人当然不会拒绝啦!
这家店的环境是真的很不错,皮质长椅、木质桌子,分分钟营造出精致复古的环境,轻盈的布幔营造出温馨的氛围,真的很适合拍照!
墙面和窗帘的颜色是很高级的祖母绿,很适合做拍照的背景。
这里有个黄色叶子的背景墙。小哥哥用店里的花做前景,在这里给我拍了一张照片,看起来真的很美。嘿嘿,小哥哥还是多会拍的哈!
二楼是空旷的用餐区域,阳光窗外照进来,与室内优雅的环境互相映衬,随意坐在桌边,就能拍出好看的照片。
今天的约会真的很开心,我决定下次请小哥哥再来这里吃一次饭!
第一次心动,就在抛叶
本期福利
由 抛叶泰式火锅 提供
福利 一
9月19日开业钜惠
充值2000元送2000元
充值1000元宋800元
充值500元送300元
#抛叶泰式海鲜火锅#
地址:高新区盛治街606号
电话:028-85882678
图/六六六
文/宋望望
设计/兔子and二毛
合作联系/华先生
查看原文 >>