亚洲名厨齐聚韩国开启2016美食竞赛

2016韩国亚洲名厨竞赛本月28日将在韩国拉开帷幕。届时，来自中国、日本、新加坡、马来西亚等100余名亚洲各国中餐及300余名韩国厨师精英将齐聚首尔展开比拼。

今年迎来第二届的韩国亚洲名厨由韩国中餐厨师联合协会携手中华国际美食艺术协会(台湾)、香港亚洲国际美食厨皇联合会联合举办。据悉，本次大赛准备工作现已进入最后阶段。

比赛将分为专业组和学生组，分别设个人和团体赛。根据规则，团体赛四人一组，每组需按照、、海鲜主菜、肉食主菜、特色创意菜、甜品，共六道餐品来准备。在比赛的三个小时中，参赛队伍需将做好的餐品摆好盘，呈上评委桌。个人赛的比赛时间为90分钟，参赛选手需准备两道主食，并摆盘呈给评委桌。