内容来源：燕赵都市报

9月16日，工人在承德县一家酿酒企业车间忙碌。 秋收时节，承德县酿酒企业进入生产忙碌期。当地按照传统工艺，以高粱、小麦、大米、玉米等为原料，采用老窖低温发酵酿造白酒供应市场，因酒体采用“篓储洞藏”的方式进行陈酿，当地称之为“酒篓子”酒。“篓储洞藏”是当地传承自清代的一种工艺，将原酒放入荆条编制的酒篓内进行储存，提升酒体香气和质量，再将酒篓放在恒温、恒湿的山洞中进行密封贮存，让酒体绵软，味道香醇。 新华社发