【中秋福利】让咱唐山人做梦都想吃的美味全在这里!
中秋假期马上到了,
很多身在外地的唐山人,
买着半夜的票,
遭着“春运”的罪,
也要赶回咱们大唐山。
要说唐山人为啥对回家如此执着,
除了对家人的思念外,
紧紧吸引着我们的,
还有那魂牵梦绕的美味啊!
快来看看到底是怎样的特色美食,
让咱唐山人做梦都想吃!
1
油炸糕
油炸糕可以说是每个唐山人难以忘却的家乡味。每到节日,一大家人聚在一起,吃着热腾腾的油炸糕,咬上一口外酥内软,加上甜津津的豆沙馅儿,不要太好吃!吃不完可以冻在冰箱里,想吃的时候用蒸锅蒸得软软糯糯,或者用电饼铛煎得酥酥脆脆,每一口,都是家的幸福味道。
2
棋子烧饼
咱们唐山的烧饼外观看起来像棋子,被形象地称之为“棋子烧饼”。小麦面加上大油和香油,烤出来的烧饼外形金黄,轻轻咬一口,酥皮在嘴里绽开,里面馅料有猪肉,或者白糖、腊肠、什锦等,香而不腻,一个接一个完全停不下来!
3
饹馇
“饹馇”在咱们唐山人人皆知,可出了唐山真的再难吃到。“饹馇”由豆面摊成,上等的“饹馇”薄如纸片,色泽金黄,闻上去阵阵的豆香扑鼻而来。回到唐山,在街边的大小饭店你都能吃到糖醋、干炸、水溜等各种做法的“饹馇”,满足馋了很久的胃!
中秋回到了唐山,
只有把想念的味道一一品尝,
才算是真的到家了。
而品尝美食的时候,
怎能少了一杯好酒。
无论是和朋友聚在街边小店,
还是在家里品尝妈妈的手艺,
美食配美酒,
才是最好的团圆滋味。
这个中秋,
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