小吃遍街排的医学街,

风情万种的1227,

超级便宜的师大新区……

说起南充的美食集中地你最先想起的是哪里?

然而有一条美食街,

似乎在所有南充土著的记忆里都有不可磨灭的位置。

它,就是金泉美食街。

这里的道路不宽,社区也旧,楼房高高低低的,插秧一般稠密。前几十年留下的电线与颜色老土的旧楼交相辉映,像极了九十年代的电影场景。

美食,从一家居民餐馆开始

当你看到表方街、红花街和金泉路相交而成的三角花园里,有一尊丑萌丑萌的“好吃嘴”铜像时,就意味着步入了这条历史最久的美食街。

金泉

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金泉路的一天,总是从这些物廉价美的居民馆子开始,也由它们结束。

随着城市发展,金泉路现在主要是以居民楼为主,早上喝一碗稀饭米粉,深夜来一碗小面,总能慰藉人们低迷的心情。

在三角花园往玉带路走的这个转角处有一家很小的面馆——“三爽卤肉面”。

面的味道不算重,吃起来是满口的卤肉香,饥肠辘辘的时候吃一碗,满足感瞬间爆棚!

金泉路的锅盔摊摊基本就集中在三角花园这一圈。有常年摆摊的,也有一方小小门店的。打卡了几家,味道都还不错,没有踩雷的。

说起文兴粉馆真的是在南充遍地生花,大街小巷都有它的身影。生意最火爆的其实还要数什字上街那家店了,挤都挤不到的人。

和西河南路交接口这家“缘味盅盅粉”,我可是看着开起来的。从装修到开业,我每天路过都会想什么时候可以去尝尝味道呢~

即使金泉路的餐厅来来去去换了好几拨,但当你顺着熙熙攘攘的金泉路一路向前,人群的喧嚣声伴着食物的辛香穿鼻入耳,那一口熟悉的市井烟火气,总还是原来的配方,原来的味道。

比起金泉路其他大点的餐厅,夏官火锅是真正靠街坊四邻撑起来的老火锅店,从最开始摆个小摊摊到一通门面,到如今的样子。

许多老一辈的人从孩子出生,吃到孩子长大。那个时候,哪家要是打牌赢了钱,就一定要请一顿夏官火锅才作数的。

另一家老牌火锅店就是“重庆刘一手”了。在我小时候,“刘一手”就是大牌的代名词了,谁家有个聚会要吃火锅的,多半都是要来这里的。

“红烧鸭老鸭汤”和“竹山老鸭”我一度在名字上傻傻分不清楚。虽然都是做鸭子的,但是“红烧鸭老鸭汤”主打的是整只鸭熬的汤锅,而“竹山老鸭”则主打的特色中餐类型。

以前美食餐厅没得现在这么五花八门,口味也以清淡养生的中餐类型为主。在金泉路能一直开到现在的餐厅,大多也是这样,所以这条街才总是给老南充人深深的亲切感。

鸡煲轩是走在金泉路上最最最“痛恨”的店。这两家,几乎承包了整条美食街三分之二的香气。

近年来,金泉路的新店也是络绎不绝。霸王虾、老叫花串串……听到名字都已经飙口水了!

夜色渐深,后半段的金泉路人流稀少了起来。一些夜宵店门口却还门庭若市,人们围坐在一起享受者夏末的最后时光。

每路过金泉路一次,就越喜欢这里一分。

混杂的民风为这里带来别样的趣味,市井的喧嚣让人更感到生活的真实。

你打卡过金泉美食街吗?

作为南充土著,你更喜欢那条街呢?

内容来自南充吃货帮

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