我们都知道,在乡下田间生长着许多许多不知名的野菜野草,农民朋友们经常会选择挖一些野菜野草,回去喂家里的家畜家禽,例如猪呀,牛呀什么的,这些东西帮农民朋友们省下了很大的一笔饲料钱,但是今天要介绍的这一种野草,其实具有着极高的药用价值。

这种野草被农民称为鹅儿肠,它具有极强的生命力,同时也是农村野外最常见的一种野草,农民们经常选择用它来喂猪,包括在上个世纪闹饥荒的时候,它也曾经一度成为人们的救命粮。

鹅儿肠一般生活在农村野外的荒地,路旁,以及阴湿的草地中,它的嫩叶可以食用,种子则经常受到禽类的喜爱,它含有丰富的蛋白质,脂肪,糖类等营养物质,具有活血消肿,清热解毒的功效,在农村如果拿它做菜,一般拿来凉拌,也是十分的美味。

鹅儿肠的药用价值也非常的高,它能清热解毒,治疗痔疮以及月经不调,对感冒风寒也具有一定的效果,是一种对人的身体十分有益的药草,可就是这样一种药草,却在农村随处可见,大多数人们因为它的数量众多,所以便将它拿来喂猪,这其实也是一种变相的浪费。

我国地大物博,各种各样神奇的药草都出现过,我们如今也应当明白,哪些药草是有益的,并加以利用,也许有一天就会解开哪些疑难杂症也说不定呢

查看原文 >>
相关文章