2月19日，山西省市场监督管理局发布2019年第7期食品安全监督抽检信息公告，9批次样品经抽检不合格。

其中，平定华美超市有限公司销售的标称购自平定县华通菜市场的芹菜（购进日期为2018年9月10日）、平定县太阳城商贸有限公司销售的标称购自平定县华通菜市场的芹菜（购进日期为2018年9月10日）、临汾万佳福仓储超市有限公司家乐店销售的标称购自临汾明生生鲜的芹菜（购进日期为2018年8月24日）、孝义市长安南巷鸿运蔬菜门市销售的标称购自孝义市铁南蔬果批发市场的芹菜（购进日期为2018年9月23日）、孝义市好又多超市建东店销售的标称购自孝义市蔬菜水果批发市场的白菜（购进日期为2018年9月23日）、孝义市建东街丰华便利店销售的标称购自孝义市铁南蔬果批发市场的油麦菜（购进日期为2018年9月23日）、河津市城区天学水果蔬菜经销部销售的标称购自河津市小关蔬菜批发市场的豇豆（购进日期为2018年9月27日）、毒死蜱检出值项目不合格。

怀仁县蔬菜水果批发市场销售的标称购自怀仁县蔬菜水果批发市场的柑橘（购进日期为2018年9月21日），丙溴磷检出值项目不合格。

长治市金威超市有限公司销售的标称购自长治市紫坊农贸市场的白菜（购进日期为2018年8月9日），氟虫腈检出值不合格。

据了解，毒死蜱属于高效、广谱有机磷杀虫剂，具有胃毒、触杀、熏蒸三重作用，属中等毒性杀虫剂。造成毒死蜱超标的原因可能是因为农户随意扩大使用范围。

丙溴磷是专用于杀灭刺吸式口器害虫的超高效有机磷杀虫剂。少量的残留不会引起人类急性中毒，但长期食用对人体健康有一定影响。

氟虫腈是一种杀虫剂，对人体有一定的毒性作用，长期摄入氟虫腈超标的蔬菜，会引起身体不适，比如头痛、头昏、腹泻等等。