咸鸭蛋的确是咱们国家的传统美食，大部分国人都爱吃咸鸭蛋。咸鸭蛋虽小，但是也蕴含着中华民族很大的饮食智慧，鸭蛋经过腌制之后易于保存，同时味道鲜美，可以说人见人爱。随着饮食的发展，近年来很多月饼、面包里也都加用了咸鸭蛋。这使我们在现实生活中更加容易接触到咸鸭蛋。那么咸鸭蛋哪些人不可以多吃呢？

作为一个心内科医生张大夫要说高血压患者和高脂血症患者，要注意适量食用咸鸭蛋，食用过多可能带来不良后果。

国家食品药品监督管理局发布消费提示就指出，市面上在售的咸鸭蛋绝大部分含盐量较高，高血压等患者等应谨慎食用。高血压等患者对含盐量高的食物应谨慎食用，这是高血压患者都知道的常识。因为咸鸭蛋含盐量很高，所以少食用咸鸭蛋或吃低盐咸鸭蛋，如摄食咸鸭蛋过多则需控制当日食盐的总摄入量，比如说减少菜、汤中的食盐量，同时需要注意餐后喝水。同样，对于高脂血症患者，因为过量食用咸鸭蛋蛋黄可能引起血液中胆固醇和甘油三酯的升高，所以高脂血症患者也一定要适量食用咸鸭蛋。

作为一个心血管医生，我的建议就是这些，在这里需要说明的是，咸鸭蛋虽好吃，注意适量食用，别过量吃，否则可能带来不良后果。

希望我的介绍对您有所帮助。

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