黔西县青华村土法酿酒历史悠久、酒味甘甜纯正。许多村民自家喝的酒都是自己酿造，有的还用来销售。2015年，该村党支部为了提升土酒品质、提高土酒价值，成立农民酿酒专业合作社，积极引导村民酿酒，并把当地具有地标特征的溶洞作为藏土酒的资源，将酒放入洞中三年，取出后的洞藏土酒散装销售价值增长到了80元左右，比酿酒作坊里现售的价值翻了七八倍。

黔西县金兰镇青华村农民在酿造土酒

黔西县金兰镇青华村农民酿酒专业合作社土酒洞藏溶洞

9月19日黔西县金兰镇青华村农民酿酒专业合作社社员取出洞藏近3年的土酒

      据悉，该村即将启动土酒酒厂建设项目，扩大生产、洞藏规模，把当地的洞藏土酒产业做大做强，带领村民走向小康之路。

来源：贵景网

编辑：李庆亚

审核：罗曦