对于普通消费者来说，获得一罐金黄色的蜂蜜只需要去周围的超市购买即可，然而，对尼泊尔的采蜜人来说，要想获得蜂蜜就得冒生命危险去悬崖峭壁亲自采集。图为勇敢的采蜜人用绳子和竹子制成的软梯，登上近百米高的悬崖，在峭壁上寻找黑大蜜蜂的蜂巢。

他们会在岩石上先用木材和树枝生火，这样升起的烟雾就会将上方的蜜蜂熏走，因为蜜蜂一般都怕烟，你用烟燻蜂巢，他们就会飞离蜂巢，攻击力也没有以前强。

喜马拉雅悬崖蜜蜂攻击力强大，采蜜人悬在高空，没有任何安全保障措施，不仅要冒着随时粉身碎骨的危险，还有可能受到成百上千蜜蜂的蜇叮。

如果一只蜜蜂的蜇针刺向某人，这个蜇针就会散发出强烈的气味，其他蜜蜂便会根据这个气味发起进攻，一旦遭到蜂群攻击，轻则高烧几日重则丧命。

采蜜人用绳子将自己拴紧在绳梯上，然后一点点下降，悬崖顶端的人们要确保他绑得很牢固，一般这项工作需要两到三人，负责检查、升降绳索。

采蜜人靠近要收割的蜂房，用一根长棍来调整采蜜篮的位置确保它正好在蜂房的下面，再用一根竹棍在巢房上面刺穿一个洞，同时还要努力摆脱一些愤怒的蜜蜂。

竹棍上连着的木质或铁通常收获一个蜂房需要两到三小时或更久，喜马拉雅悬崖蜜是一种经济价值较大的野生蜜蜂资源，一个蜂巢可产60公斤蜂蜜和很多蜂蜡。

在尼泊尔，这种蜜蜂只属于当地人所有，不许外人随便取蜜。取蜜时一般都要留下部分蜂巢和蜂蜜，以供蜜蜂重新筑巢，所以他们暂时没有灭绝的风险。

这份工作看起来非常辛苦，收入也并不高。一般来说，这种蜜一天只能卖300块左右，平均算下来，月收入就8000左右，和工作环境比起来，无疑有些不值。

悬崖采蜜对喜马拉雅人来说更象是一种信仰，他们采蜜不仅为了蜜，还把采蜜当作一项特殊的社交和宗教活动，是代代相传的传统习俗。

由于原始采蜜人的相继离世，本是从父辈到子辈的世代相传，然而由于采蜜的风险高，收入非常有限，新一辈的采蜜人对继续这种工作并不是很感兴趣。

不过倒是有很多旅游者的目光关注在喜马拉雅山脉悬崖峭壁上的采蜜行为，他们愿意花钱来体验这一危险刺激的活动。