一、牛犊价格高的主要原因

繁殖母牛存栏量一年比一年少，牛犊自然就少，所以价格才会一年比一年高。养繁殖母牛相对于养殖育肥牛，投资更大、周期更长，但利润却要比育肥牛低很多。牛犊价格上涨，也是在提高繁殖母牛养殖效益，从而缩小繁殖与育肥之间的效益差。

从长远角度来看，要想长期发展养牛，就必须拥有自己的基础母牛群，坚持自繁自育。

二、现在肥牛价格又不高，养牛人还能赚到钱吗

现在肥牛价格确实不太高，养牛一样可以赚到钱。肥牛价格有一定的季节波动，再过一个月就应该会出现上涨，预计年底北方育肥牛价格13.5元是没有问题的，南方可以达到13.5~14元。

目前就牛犊价格高来说，也是两面性的。一方面，养育肥牛的利润缩小，另一方面，养繁殖牛的利润增加。所以牛犊价格上涨，对于全体养牛人来说，既不是好事也不是坏事。

三、养好牛还是关键

养好牛才能卖好价格，这一点在牛难卖的时候更能体现出来。现在北方地区肉牛价格普遍为13块多，而且有些地区差一点的牛还给不到13块。拿我们东北地区来说吧，现在一般膘情的肉牛价格在13-13.5元/斤，出肉率超过50%，每增加一个百分点，每斤价格就会增加3毛左右。昨天一个牛友，卖的肥牛价格就达到13.8元/斤。这个价格足以让很多牛友羡慕了，在羡慕之余大家要考虑一下自己的牛出肉率为啥上不来？

1、品种问题。牛的出肉率和品种有很大关系，差一些的品种，饲养管理再好，出肉率也难超50%。大家在养牛时，特别是圈养的情况下，尽量选择西门塔尔牛生长速度快、出肉率高的肉牛品种。

2、饲养管理。光有好的肉牛品种，没有好的饲养管理也不行。就拿现在来说吧，冬天冷牛不爱上膘，圈舍保温措施做的好和做的差，牛的出肉率就要相差二三个百分点。所以大集一定要注意饲养管理！

最后小编搜集了北分部分地区牛犊参考价格供大家参考，大家买牛一点要擦亮眼睛，切莫贪图便宜吃亏上当！