现在的吃货是越来越多，为了满足吃货的胃口，小吃的种类也是越来越多，美食也是不断地推陈出新，前两天，在街上就看见一个老大爷在卖稀罕小吃，这种小吃保证吃过的人那可真不多。

这种小吃小编也是第一次见，一个大盆里放着就像果冻似的透明的东西，不少人围观，也有不少人买，摊主是个慈祥和蔼的老大爷，只见拿起一把刀切了一块放在碗里，再蘸上酱料就可以吃了，酱料也都是大爷秘制的，一碗五块钱。

大爷说这种小吃是他自己发明的，他也叫不出来名字，是用土豆粉做成的，把土豆粉加水稀释之后，放在锅里面熬，熬到浓稠就可以了，然后晾凉，吃的时候切一块再蘸上酱料就可以了。这和凉粉差不多，冰冰凉凉的，夏天吃的时候最过瘾了。

酱料都是大爷自己秘制的，口味很多，甜的，咸的，辣的，不辣的，应有尽有。大爷自从出摊以后，就受到很多人的欢迎，每天买的人都排队。你有没有吃过这种小吃呢？

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