在顺北村遇见一位名叫崔蓝荣的老奶奶,她正在家门木门上凉晒一棵棵像小白菜一样的绿色东西,离很远她就看见有人来了,并走赶忙给我们几位摄影爱好者打招呼。(李刚)

村民催奶奶说今年自己刚过了九十岁的生日,发现老人家开口说话时,她露出了一口的白牙,我还以为是假牙,一问她才说那是真牙,把我和同伴们都惊呆了。

老奶奶把凉干了的绿色植物放进一个塑料盆里,说这东西是就是普通的蒲公英叶,是用来吃的,平时她会夏天腌着吃、秋天炒着吃,冬天把晒干的叶子做和糁面条吃。

我和同伴第一次听说蒲公英叶子可以吃。从网上一查才发现蒲公英富含维生素A、维生素C及钾,也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。

性格开朗的崔奶奶为了让大家相信她说的话,她打开了自己家的大门,让我们一起随她看看。

满院的葫芦下面种的全是蒲公英。原来蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。它有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效;它还有治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疬,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎,胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。

了解以上知识后,怪不得崔奶奶九十岁高龄了还眼不花、耳不聋。催奶奶说44前她老伴就去世了,从此她开始吃蒲公英补养身子,没想到吃这东西还真能长寿。

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