明天就是中秋假期了。清晨六点多钟在青岛海鲜市场，天空飘起蒙蒙细雨，附近来此购买海鲜市民将不多宽的小道上挤得是满满当当，渔船上刚捞上来的新鲜梭子蟹、鲳鱼、沙丁鱼、海捕大虾，成了市民过节期间走亲访友，招待贵客的好食材。

这是早市待售的鲜活皮皮虾，售价30元一斤。现场一位顾客试图还价，但被老板娘婉言谢绝了，老板娘说：过节了，海鲜普涨趋势，搁在明天放假人更多，价格还会有所上涨，现在买跟批发一个价，买回家绝对不吃亏。

在拐角的货车箱里，一位做海鲜水产生意的老板正在批发八带鮹，卖价30元一斤，本地人一般都喜欢葱拌八带，洗净后把八带放进去热水锅里，快速用筷子搅拌，八带受热后爪子马上就卷起来，不用一分钟就可以捞出来；烫好的八带放在葱丝上，倒入调料汁，拌匀就可以开吃了。

现在的八带鮹已经长的很大了，半斤左右一只了。据老板介绍，这八带鮹已经长到头了，即使不会被捕捞上来，产完籽后也会自然死亡在海里。八带鮹是在青岛是一种很常见的海鲜，鲜活的适合煮、炒、拌等等，也是非常美味，以前价格便宜时很受市民喜爱的一种海鲜。现在动辄几十块钱一斤，市民也就是过节招待亲朋好友，好上的了台面。

这里新鲜的蛎虾，较隔壁的箩筐蛎虾看上去要新鲜得多，蛎虾在青岛可是纯野生的海货，它的外壳有点硬，吃起来扎嘴，但剥壳后做虾仁放在蛋汤里，味道可不是一般鲜，本地人包饺子吃，一般家用，在酒店吃虾仁饺子价格就会非常贵，因为剥虾仁要花费大量的时间。

明天就是中秋假期了，在海鲜市场上来买海鲜的市民络绎不绝，各种泡沫礼盒装的海鲜，大小不一，最大保温盒能装50斤，由于生意红火，这时候摊主一家人都会全部来早市帮忙打包，平均一早晨能卖出海货上万余元。

早市待售的新鲜梭子蟹、大虾，相比前几天，梭子蟹涨幅不是很大，均价在35元一斤左右。但一斤多以上大个梭子蟹，价格涨幅较快，一斤多的梭子蟹卖价70~80元，老板说：过节了，个头较大的梭子蟹送人最为合适，所以买的多，价格自然上涨快些。

图片中小姑娘在卖蟹子摊位前，徘徊了好久，这时候摊主就要展示了“能说会道”本领，能不能留住顾客，就要看口才了，从价格到蟹子质量，总有一点能吸引住人。

到了中秋节，海鲜市场到了一年中买卖最好时候，一般给单位送货的最为老板最为繁忙，看这位老板，半个小时不到就卖出12个礼盒，一家四口从凌晨3点就开始发货、挑拣分类、除了赶早市、集市还要去晚市摆摊，非常的辛苦，当然辛勤付出回报自然丰厚。问老板娘能赚多少钱时，只见她呵呵一笑。