2岁多的谦谦从小便喜爱看妈妈煮饭，妈妈看到他喜爱吃，又喜爱看，便让他尝试用简单工具煮食，一煮便煮了半年。现在，谦谦已可以自己用刀子切食物，每一天都会为自己烹调一餐。

想孩子开始接触煮食也不难，儿科职业治疗师张蓓蓓建议3个步骤，父母在家可以循序渐进让孩子开始接触，让孩子轻松尝试。幼儿尝试煮食好处甚多，不只能训练小手肌，也能让他们模仿大人的行为，提升认知和沟通能力，是一项很好的亲子活动。

第一步：由游戏开始

张蓓蓓建议，一开始尝试时可以先让孩子用双手处理食材，例如给他们试着搓面粉、用掌心把食材「搓圆按扁」。继而可以尝试活用小手指，父母可以请孩子用姆指和食指摘除士多啤梨的叶子等等。

第二步：使用简单工具

如果小朋友开始熟悉用手掌了，便可以试用简单、安全的工具。蓓蓓建议，父母可以准备较粗身、短身的胶制工具，例如胶制的叉子、刀子，又或是牙签来处理食物。除了可以练习运用手部的肌肉，也可以训练孩子的手眼和双手协调，一手扶着食材。另一手处理。「幼儿尚未有惯用手，有时用左手、有时用右手，是正常的。」

第三步：按步骤制作料理

当孩子对煮食已培养到兴趣，也开始能熟悉地处理食材，便可以尝试再下一城，学习用2至3个步骤制作料理。这个阶段不只训练孩子的肌肉，也能逐步提升他们的聆听和组织能力。

在食材选择方面，可以选择制作枸杞南瓜藜麦饭团，又简单又营养，杞子护目、藜麦护血管，营养师吴耀芬表示其中不同的食材也含有丰富营养。妹分析说，红杞子对保护眼睛健康和眼睛发育有好处，红杞子所含的是类胡萝卜素，能在身体转化成维他命A，维他命A能有助维持眼晴、皮肤和骨骼的健康。

南瓜亦有多种的营养素，如维他命B杂、E、胡萝卜素和膳食纤维。维他命B杂有助身体的能量转化、维持新陈代谢和帮助神经系统、心脏、 肌肉等机能正常运作。胡萝卜素是抗氧化物的一种，能在身体转化成维他命A。维他命A可维持毛发、指甲及皮肤的健康，有助预防及改善眼睛疾病。维他命E是抗氧化物的一种，能减少身体受自由基的侵害，维持皮肤细胞健康及抗衰老。膳食纤维有助促进肠道蠕动，预防便秘。

藜麦则含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、食用纤维、维他命B杂和多种矿物质。当中的蛋白质是制造肌肉的重要元素；并提供人体无法自行制造的必须胺基酸。此外，藜麦所含的不饱和脂肪酸则有助降低胆固醇水平、降血压，以维持心血管的健康。