在很久很久之前呢,萌萌跟大家分享过一款蛋饺的辅食,详戳《牛肉蛋饺》,后来萌萌还亲自试了试,详戳《蛋饺大挑战》

而最近,关于蛋饺,萌萌又发现了一种新的做法,更加简单快手。今天萌萌就跟大家分享一下这款——银鳕鱼蔬菜蛋饺~

富含高蛋白的鳕鱼和蔬菜混合作为馅儿料,外面裹上一层软糯的鸡蛋外衣,一口下去有荤有素又有蛋,对于那些吃饺子不爱吃皮儿的宝宝尤为有效哟~

下面就跟着咱的萌煮达人@『子洋麻麻』一起来看看这款简单又快手的创意做法是什么吧~

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银鳕鱼蔬菜蛋饺

推荐月龄:

10月

+

使用厨具:七孔锅

存储方式:

推荐一顿吃完~

食材表:

银鳕鱼 / 1块

西兰花 / 2小朵

胡萝卜 / 1节

鸡蛋 / 1枚

淀粉 / 少量

牡蛎黑芝麻粉 / 适量

(具体食材量见下图)

详细步骤看这里

1、食材准备

2、鸡蛋加少量淀粉,少量水,搅打均匀

3、银鳕鱼去皮,剁成泥,胡萝卜切碎,西兰花焯水1分钟切碎,加牡蛎黑芝麻粉搅拌均匀

4、七孔锅小火,刷油,倒入蛋液,稍微凝固后,放入银鳕鱼馅儿

非常啰嗦:木有七孔锅的话,可以用平底锅试一试哈~

5、趁没完全凝固,用铲子铲起一边,对折粘上。小火两面煎熟即可,也可以再上锅蒸5分钟

6、完成

小贴士tips

1、木有七孔锅的小伙伴儿,用平底锅也是可以做的哈,不过七孔锅做起来更加方便~

2、想买七孔锅的小伙伴儿,可以点击购买链接:七孔锅

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对于不喜欢吃蔬菜的宝宝来说,这也是一款非常值得尝试的辅食,将蔬菜紧紧地包裹在蛋皮儿里面,宝宝更容易接受哟~

最后,关于食谱有什么问题,都可以在评论区留言告诉我哈,有什么想看的食谱也可以留言哟~不要吝啬你的想法,快点点赞留言一波走起~

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