刚刚!石岐大信有家网红奶茶店被关停,你不知道“试营店”的那些猫腻
9月21日上午,
石岐大信的【鹿角巷奶茶店】被关停了!
尽管才开业约10天,到此处打卡的人真不少,
是最近网络爆红的奶茶店……
这么火的奶茶店怎么说关门就关门呢?
昨日,又到了市食药监局组织的“全民查餐厅”活动日,继8月份检查了全市知名餐厅的中央厨房后,9月,该活动将更多关注全市网络订餐餐厅。
这次通过市民投票,大家锁定了石岐大信商圈作为检查餐厅的选取范围。市民们纷纷打开手机外卖平台,在综合销量、评价等基本信息后,选择了杨国福麻辣烫、鹿角巷和大叔家紫菜包饭三家比较受订餐者欢迎的餐厅。
鹿角巷
未取得许可证就开业
执法人员来到位于大信·新都汇一期与二期之间的一家名叫“鹿角巷”的奶茶店检查。但执法人员检查时,发现该店员能出示营业执照,但是无法出示食品药品许可证。原来,由于该店负责人还未考取食品安全管理员,故未办理食品药品经营许可证。
市食药监局当场责令其整改,同时表示若在没有经营许可证的情况下继续营业,将对其予以5万元的处罚。
杨国福麻辣烫
加工区设洗手间
执法人员在杨国福麻辣烫检查时表示,该店在发放经营许可证时是明确要求后厨不可以搭建厕所的,然而这次他们在里面私自建了厕所,这是不符合要求的。
另外,厨房里不应有私人物品,厨师也应该及时剪指甲注意个人卫生,但餐厅总体卫生已达到标准。
对此,执法人员随即开出了责令改正通知书限期整改,并对餐具、食料进行抽样检查。
(封存的食料将带回去抽检。)
市民们在大叔家紫菜包饭里点了鳗鱼紫菜包饭和炒年糕,由市食药监局买单并作为样品带回去抽检。
这家紫菜包饭店的环境尚佳,店老板还出示了平时工作使用的手套。
前来参加活动的市民梁先生
我是从事IT行业的,平时基本不会在选择外卖时点单麻辣烫这种高温食物,因为担心高温食物与塑料饭盒发生不良反应。
作为广东人,平时点粤菜外卖较多,而且比较倾向于品牌连锁店。
中山关停481家无证经营单位
据了解,今年全市已整治网络订餐问题单位2447家,关停481家无证经营单位。
市食药监局有关负责人
下一步,还将强化网络订餐的社会共治建设,通过开展“双随机”检查,强化违法案件信息公示,加大对网络订餐查处力度。同时通过建立今年以外卖小哥为主的网络订餐巡查队伍,开展网络订餐线上宣传,推动网络订餐社会共治来,共建共享网络订餐食品安全。
据悉,“全民查餐厅”活动将持续至今年12月,从而提升市民对餐饮食品安全认识,同时推动餐饮行业自律发展。
即将到来的10月,活动将更加关注全市大型餐馆和“网红”饮品店。还是那句话:查谁由你定!每一期“全民查餐厅”活动将通过微信投票,选定接受检查的餐饮单位,投票时间为一周。
文章来源:中山日报、南方+、中山网
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