舌尖上的记忆——胶东花饽饽
乡愁就是味觉上的思念
无论一个人在外闯荡多少年
即使口音变了
但对故乡的食物
仍怀无限思念
今晚18:30
山东影视邀您开启
《舌尖上的记忆》
舌尖上的记忆
胶东花饽饽
今晚18:30播出
今晚
记忆打卡地点
花饽饽是胶东独有的地域饮食文化
已被列入省级非物质文化遗产名录
饽饽产品品种花样繁多
不仅是餐桌上的美食
更是让人赏心悦目的艺术品
在胶东
花饽饽早已超越了一般饮食
它融入到人们生活的方方面面
不同造型的花饽饽
有着不同的意义和用途......
在61岁的曲丽荣手中
每一块面团好像被注入了灵性
转眼间就变成了
鸳鸯、鲤鱼、龙、凤、寿桃等
各种栩栩如生的造型
为了独有的传统文化技艺能代代相传
每周她都教村里的孩子们
学习花饽饽制作技艺
今晚18:30欢迎收看
《舌尖上的记忆》
欣赏绝妙的非遗手艺
感悟胶东百姓绚烂质朴的乡土民俗文化
冠群芳柔酒大师
邀您一同回味
《舌尖上的记忆》
每周六晚18:30播出
征 集 · 记 忆
山东电视影视频道联合山东花冠酒业,邀您讲述那不曾想起、却从未忘记的关于美食的故事。欢迎提供线索,一经采用,您将获得由冠群芳柔酒大师提供的大礼包!记忆热线0531—81958817。
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