摘要:影片记录了三门不同季节、不同种类的小海鲜,从小海鲜的获取、烹饪、享用等角度,用三门百姓聚散悲欢的故事,展示美食带来的欢乐,和人们关于家庭、友谊、自然的观念。《小海鲜》是央视推出的美食类纪录片,由《舌尖上的中国2》第一集“脚步”导演李勇执导。

13部豆瓣高分纪录片

身体和心灵总要有一个在路上!

一起来看看吧~

// 百态人生 //

《人生果实》

豆瓣评分:9.6

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一部极其感人的纪录电影,由新闻工作出身的日本导演伏原健之拍摄。

他在三顾茅庐后,终以四封信获得隐居山林建筑师津端修一与英子夫妇点头「我们愿意协助」,开始著手拍摄这部电影。

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电影由日本影后树木希林担任旁白,讲述了日本“现代陶渊明”津端夫妇的生活日常。

一幢深居林间的小屋,位于日本高藏寺新城的一隅。那是津端修一、按著其师安东尼雷蒙德自豪的木造住宅所建成的。

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一年四季景緻万千,庭园栽植的上百种蔬果,经由其妻英子的巧手都成了道道佳餚。不论烹饪、裁缝、耕作,没有一样能难得倒她。

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他们的家居处处充满体贴与用心,印证建筑大师科比意的名言「房子该是生活的藏宝盒」。

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《人间世》I&II

豆瓣评分:9.6&9.6

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《人间世》是由上海广播电视台和上海市卫计委联合策划拍摄的10集纪录片,第一部在2016年在电视上播放;第二部于今年1月1日回归。

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每部10集正片当中,有关于重症抢救、救护车、器官捐献、临终关怀,每一集都用一个不同的角度来讲述医院发生的那些事。

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这部纪录片聚焦医患双方面临病痛、生死考验时的重大选择;通过全景化的纪实拍摄,抓取一般观众无法看到的真实场景,还原真实的医患生态,人性化展现医患关系。

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希望通过观察医院这个社会矛盾集中体现的标本,反应社会变革期,构建和谐医患关系的艰难前行,通过换位思考和善意的表达,展现一个真实的人间世态。

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《脸庞,村庄》

豆瓣评分:9.1

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一名拒绝摘下墨镜的年轻人和一位头顶“富士山”发型的老奶奶成就了2017年最可爱、最浪漫的纪录片。

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这是获得第42届多伦多国际电影节(2017)纪录片单元观众选择奖的《脸庞,乡村》,在国内来说真的算小众。

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该片讲述了法国新浪潮祖母阿涅斯·瓦尔达与街头艺术家JR导演,两人驾驶着JR的小货车穿越法国的村庄。一路上他们拍摄下所遇到的人物,然后在房子和工厂的墙上涂抹告示牌尺寸大小的肖像画,以此来表达对这些普通劳动者的尊敬。

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这个旅行没有提前计划,没有行程安排,开着一辆拥有即时成像功能的摄影车,上矿场,下乡村,纪录群像,让冒险的偶然性去碰撞最平凡的生活,记录最平凡的脸。

而最珍贵的就是一路上遇见的人和发生的故事。

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《不了神话 宫崎骏》

豆瓣评分:9.1

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《不了神话 宫崎骏》由日本的NHK拍摄并放送,详细的记录了宫崎骏自2013年隐退之后的生活。

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纪录片中宫崎骏首次公开坦言希望回归长篇动画制作。他说:“与其什么都不做的死去,不如在制作中死去的好,做点什么总比惦记着动画死强。”

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铃木敏夫调侃:“如果宫崎骏画完分镜就挂了,电影肯定大火。”吉卜力工作室则表示:“只要宫崎骏监督想做,就会继续做。”

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这部片子最吸引人的点,是让人看到了一个真实的宫崎骏,一个有别于跟想象中的温柔和善,而是对作品和自己以及合作伙伴都非常严格的宫崎骏。

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《最后的棒棒》

豆瓣评分:9.7

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改革开放之初,山城重庆特殊的地理环境孕育了一个特殊的行业——山城棒棒军。

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爬坡上坎,负重前行的三十多年,数十万棒棒大军不仅挑走了汗水浸泡的年华,也挑走了属于自己的年代。

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癸巳岁末,几个佝偻背影即将道别正在消逝的行业,一名退役中校扛起一根棒棒开始了自己的追寻——辉煌与尴尬,艰韧和无奈。他们的人生无须评说,他们的故事值得铭记。

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// 浩瀚自然 //

《王朝》

豆瓣评分:9.6

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2018年11月,BBC带来了一部具有里程碑意义的纪录片诚意之作《王朝》。通过单元剧的形式,制作方为观众展现了五种动物族群中丝毫不亚于人类的惊心动魄之大戏。

西非撒哈拉沙漠边境,统治族群长达三年之久的黑猩猩戴维面临其他雄性的挑战,为了守住王权,他开始选择结盟。而当遭到围攻后,这位不死的王者又毅然决然踏上夺回王位的复仇之路。

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南极大陆,数千只帝企鹅爸爸团聚一起,与极其寒冷的永夜作抗争。他们等待新生命的出生,等待爱人的归来。

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肯尼亚草原,雄狮查姆竭尽全力守护族群,在巨大的灾难面前,他必须面临生死存亡的考验。

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津巴布韦国家公园,垂老的三色狼泰特渐感力不从心,她对家族的控制力逐渐减弱,而她的女儿正在崛起,觊觎着母亲的皇位。

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印度,雌虎拉杰贝拉靠一己之力捕捉猎物,养育四个孩子,但是大自然从不因此对她慈悲半分。

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《我们的星球》

豆瓣评分:9.8

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《我们的星球》由屡获奖项的剧集《地球脉动》的创剧人倾情打造,由大卫·艾登堡负责解说,通过与世界自然基金会合作,以前所未有的拍摄方式探寻了地球上尚存的野生区域和那里的动物居民。

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这档耗时 4 年的大制作节目在遍布全球各个大洲的 50 个国家/地区进行过拍摄,600 多名工作人员共计花费超过 3500 个拍摄日,从偏远的北极荒野和神秘的深海到广袤的非洲地貌和南美多样化的热带雨林,全面关注全世界生境多样性的广度。

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它将日益严峻的环境问题真真切切地摆在了观众的面前。深海渔网拖过海底,脆弱的珊瑚礁一半都已经被摧毁,恢复却要几个世纪的时间。

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在相隔几千公里的亚马孙雨林,动物们同样面临着挑战。由于人类的介入,热带雨林正在以每年1500万顷的速度消失。

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和人类祖先最为接近的红猩猩,是唯一被发现会用工具捕食的灵长类动物。但由于栖息地的破坏,极近濒危。

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多一分了解,少一分伤害,这是《我们的星球》带给我们最大的意义。

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《宇宙时空之旅》

豆瓣评分:9.7

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《宇宙时空之旅》,是一部2014年推出的美国科学纪录片,由美国福斯广播公司及国家地理频道制作。非常值得一看的宇宙、天文类纪录片。

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它是1980年由卡尔·萨根主持的科学纪录片《卡尔·萨根的宇宙》的续集,此系列开创了科学纪录片的里程碑。

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《宇宙时空之旅》讲述了以新发明的科学叙事模式揭露宇宙的壮丽,并重新改造原始系列中备受赞誉的元素,包括宇宙日历和想象力之船,带领观众以最宏观和最微观的角度来审视宇宙。

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《南太平洋》

豆瓣评分:9.7

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《南太平洋》(South Pacific)是英国BBC公司所拍摄的纪录片。

这部纪录片为观众揭开南太平洋独有的文化历史,以及展现海洋中星罗棋布的岛屿的野生生态。

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BBC摄制队于不同岛屿发现了南太平洋一系列令人赞叹的自然景观,包括难得一见的海底火山爆发、壮丽的宝石珊瑚礁、虎鲨猎获信天翁的一刻以及能撕开椰子的陆上巨蟹……

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在一些被隔离的孤岛上,更发现了特别进化的食肉毛虫、有耐寒能力的吸血虫、交配时会发出像牛蛙一样叫声的怪叫鹦鹉、及尾巴像猴子尾的小蜥蜴。

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南太平洋的土著是地球上最僻远的人类社会,他们会为大家细说祖先们是如何由千里多外迁徙到岛上定居。

时至今日,当地居民仍依赖庄稼和捕猎为生,他们拥有独特生存技巧及保留了一些奇异的风俗仪式。

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《第三极》

豆瓣评分:9.2

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《第三极》是央视推出的【藏地三部曲】中的第一部。

它可来头不小,在青藏高原拍摄转场行程超过10万公里,不仅是中国首部4K超高清记录大片, 每一帧都美得可以截下来做电脑桌面。也是首次在地球5000米以上最大的湖泊冰潜拍摄,首次在雅鲁藏布江岸200米悬崖悬空拍摄。

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青藏高原被称为地球上的“第三极”,相比南极、北极,它是唯一有着人类丰富生存活动的极地地带。

全片借“第三极”这个地理概念,重在讲述青藏高原上人与自然和谐相处的故事。

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全片共40个生动的故事,以自然为背景,以人类活动为中心,展现青藏高原上的生命之美和人们的祥和生活。

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在这里,你会看到人与自然亲密无间,你会感受到人类对大自然最忠贞的敬畏与热爱。

这也正是《第三极》所要传达的最独特的情感。

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// 以食为天 //

《人生一串》

豆瓣评分:9.0

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《人生一串》大概是这两年最亮眼的美食类纪录片了。

作为国内首档呈现国人烧烤情结的专题片,展现全国各地独具特色的烧烤文化,节目组跑了遍近30个城市的500多家传奇烧烤摊。

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与以往的烧烤节目不同,《人生一串》极具市井气息,从西南小镇到东北县城,从西北边疆到东南沿海。

以充满“油烟”的镜头,接地气的幽默解说,十分生动地展现了深夜路边的那份惬意、热辣也平凡的市井人生。

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内里所含的“烟火气”,绝不仅仅是食物,更多的还有借由食物所串起的生活滋味。

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的确,一顿夜宵不仅仅是果腹,更重要的是品尝美食和交往。而烧烤,正是其中的集大成者。

可以说,这才是我们中国人的“深夜食堂”。

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《小海鲜》

豆瓣评分:8.5

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《小海鲜》是央视推出的美食类纪录片,由《舌尖上的中国2》第一集“脚步”导演李勇执导。摄制组历时一年多,走遍了三门的海岛村落、蟹田虾塘。

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影片记录了三门不同季节、不同种类的小海鲜,从小海鲜的获取、烹饪、享用等角度,用三门百姓聚散悲欢的故事,展示美食带来的欢乐,和人们关于家庭、友谊、自然的观念。

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无论是船长父子,还是回乡创业的情侣,又或是百岁老人,还有天真孩童……每一个人都让人印象深刻。

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《寻味顺德》

豆瓣评分:9.0

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《寻味顺德》由创作《舌尖上的中国》的主力团队担纲制作,《舌尖》系列片总导演陈晓卿担任总顾问,《舌尖》第二季之《秘境》的导演刘硕和费牖明共同执导;著名配音表演艺术家、《舌尖》系列片解说李立宏担任解说。

说完这些你应该知道它9.0的原因了~

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拍摄的一年来,摄制组走遍了顺德大街小巷,积累了36,000分钟的原始素材,最终精剪出150分钟的《寻味顺德》。这其间,摄制团队经历了很多意想不到的艰辛,但也每天都能感受到顺德带来的惊喜。

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当然最重要的还是影片本身。

节目从美食出发,讲述顺德人的故事,展示这方水土的过去和现在。也介绍了顺德人在美食之上和美食之外的功夫,在无数顺德传奇背后蕴含着顺德人的工匠精神。通过这里的人们对期待一顿普通家常饭菜的态度,看到他们的生活观、价值观。

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