从清光绪十九年火到现在的百年老店

承载了无数佛山人最深刻的回忆

价格实惠 不仅是附近老街坊的定点食堂

更是众多吃货们的觅食圣地

【双溪酒楼— —126余载的匠心传承】

即使时代怎么变迁，这里依然秉持自己原有的配方并不断改进，旧时的经典美味依旧保持最初的模样 。

不论是本地人还是异乡人，在这里都能找回最初家的感觉，回味最初单纯的味蕾享受。

01

甄 选 各 地 特 色 食 材

良心用好料 匠心好味道

敢做品质，是双溪酒楼对食材的承诺。所有食材都是精挑细选，90%有机食材都是来自中国各地的乡野与高原，只为带给食客更好的味蕾体验。

这里还是海鲜聚集中心，超大海鲜池！种类多到无人有，各种海鲜都生猛到扎扎跳。事不宜迟，马上带你去叹靓野啦~

02

从 “专” 到 “精”

每一道菜 都是街坊们的心头爱

红 烧 乳 鸽 （出示本文即可享受19.8/只）

它是店里的人气小天王，不少吃货都专程过来翻牌它!熟客到店都是：“人头鸽！原只上！手撕！”

新鲜现卖

金黄亮泽

所有乳鸽都是现点现炸的，趁热撕开， 乳鸽皮肉瞬间炸裂，满肚子的汁沿鸽腿流出，诱惑力十足。

酥脆的外皮包裹细嫩的鸽肉，一入口鲜美的肉汁在舌尖里蹦开，吮指级别的美味，好吃到连骨头都不放过。

蝠 鼠 虾 饺

2019年粤港澳的地标美食，是不少街坊的到店必点，有着美好的寓意，也蕴含着百味陈杂，就连著名粤剧表演艺术家红线女都是它的忠实粉丝。

蝠鼠虾饺，手工精细，风味独特。粒粒晶莹饱满，味道十分鲜美，全手工制作，皮薄馅大，诚意满满。

轻轻一戳，就发现里面满满的都是虾肉，鲜肉鲜虾的原始鲜甜味都被激发出来，鲜嫩多汁，一口入魂。

脆肉罗非鱼·一鱼三吃

· 脆肉罗非鱼刺身 ·

想吃顺德鱼生，这里就可以吃到啦！极力推荐这盘脆肉罗非鱼刺身，原生态养殖，爽滑弹嫩，营养价值极其丰富。食过都返寻味啊~

即点即劏，大厨精湛的刀工，刀刀都快狠准，厚度把握的刚刚好。

随便夹起一块鱼生都薄如蝉翼，通透反光，晶莹剔透，看着就让人食指大动。

细细品味食材中最初的那一口“鲜”和“甘甜”！口感爽脆，入口滑嫩，毫无泥腥味~

· 生 焗 葱 油 骨 腩 ·

以生焗方式将骨腩的鲜味激发出来，美味可口。鱼肉嫩滑肥美，骨髓精华丰富，吃起来还有淡淡的葱油香气。

· 特 色 蒸 鱼 片 ·

正所谓“一蒸出百味”，这样不仅最大限度体现了鱼肉的“鲜”字，还带出了鱼的原汁原味，值得一尝。

白 切 皇 太 鸡

正所谓无鸡不成宴，这盘白切皇太鸡，吃过的都对它赞不绝口。隔着屏幕都能感受到呼之欲出的肉香。

精准火候把握，让这只鸡保持在了最嫩的时期，鸡皮爽滑，鸡肉嫩滑紧致，一点都不会柴，口感极佳。

鲍 鱼 焖 鸡

满满当当的肉就这样赤裸裸的摆在眼前，鲍鱼、虾肉和鸡肉吸收“日月精华”，每吃一口都让人忍不住为它点赞。

饱满大只的鲍鱼，紧致嫩滑的鸡肉，鲜甜可口的虾肉，三层口味层层递进，风味十足。

泰 汁 冰 川 茄

在这里也能享受到不一样的异国风味！选用云南的冰川茄子，比起普通茄子来说，口感更加顺滑无杂质感，称得上是茄子中的“贵族”。

茄子的每一寸都充盈着泰汁的味道，酸酸的，吃起来相当的开胃，越吃越滋味！

香 芋 碌 鹅

独特的烹饪方法将鹅的鲜味一点点的逼出来，酱汁均匀包裹着每一块鹅肉，味蕾瞬间被挑逗起来。

色香味浓，厚又不韧的鹅肉和入口即化的香芋完美融合，好吃到无法言喻。

堂 焗 双 色 虾

5分钟黄金时间的焖焗，一开盖浓浓的蒜香和虾肉香气立马扑鼻而来，色香味俱全，相信很多人都无法抵挡他们的魅力。

▲ 蒜 味

▼ 辣 味

一边是蒜味，一边是辣味，双重味蕾刺激，细嫩爽滑，馋到你无法拒绝，一口接一口根本停下来。

南 昆 山 泉 水 炖 汤

这里的炖汤大家千万不要错过了，有着各种天然食材的荟萃，“鲜”自然是不必说，每喝一口都是最天然的味蕾享受啊。

甄选南昆山晨曦的露水，煲出来的汤更为清甜。滋补有营养！啖啖都是精华啊！

大厅阔落，设计错落有致，明亮整洁又不失格调，无论是一个人静坐，闺蜜谈心，家庭聚会，还是各种聚餐，这里都能满足你的各种需求！

还有精致的独立包间，私密性刚刚好，坐在餐桌上享美食谈生活，不再是匆匆解决一顿饭，而是细细品味生活带来的精致。

粉 丝 福 利 ）

1、

即日起至7月31日 （到店出示本文）

红 烧 乳 鸽

原价38元/只

活动价19.8元/只

（房间及酒席除外）

2

即日起至7月31日

青 龙

原价168元/只

活动价98元/只

3

谢 师 宴 套 餐

十席送一席

（可送同样套餐的一席 亦可减一席现金）

寻 味 地 址

店铺地址：佛山市南海区桂城文华北路42号

营业时间：07:00-14:00 17:00-21:00

联系电话：86311999 86310999

人均：30~40

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