逛超市时

不同种类的乳品

琳琅满目

各式各样

……

这其中

含乳饮料

独得孩子们喜爱

不少家长认为

含乳饮料与牛奶相差无几

孩子不喜欢喝牛奶

可以通过这些含乳饮料

摄入所需营养

含乳饮料到底是什么

与牛奶有区别吗

真的可以替代牛奶吗

什么是含乳饮料？

国家标准GB/T 21732-2008《含乳饮料》中规定：“含乳饮料是以乳或乳制品为原料，加入水及适量辅料经配制或发酵而成的饮料制品。含乳饮料还可称为乳（奶）饮料、乳（奶）饮品。”含乳饮料包括三种：配制型含乳饮料、发酵型含乳饮料、乳酸菌饮料。其中发酵型含乳饮料还可被称为酸乳（奶）饮料、酸乳（奶）饮品。可见，大家常喝的产品都包括在内。

那么

家长如何判断

哪种是含乳饮料呢

食药君来给大家支一招

1、看产品名称和种类：牛奶饮料、乳酸饮料、乳酸菌饮品等都是常见的含乳饮料。

2、看配料表：含乳饮料中水一般排第一位，乳原料含量比水少。

3、看营养成分表：含乳饮料蛋白质含量不低于1.0%（其中乳酸菌饮料不低于0.7%），纯牛奶中则不能低于2.9%。

含乳饮料和牛奶有何区别？

《中国医药报》解释：

含乳饮料中只有一部分是牛奶，其余主要是水，其营养价值与牛奶不能相提并论。具体说来，含乳饮料与牛奶的有以下两个方面的差别：

1、乳蛋白含量。我国乳业新《国标》明确规定，牛奶的乳蛋白含量需大于2.8%。而关于含乳饮料，《含乳饮料国家标准》规定，配置型含乳饮料及发酵型含乳饮料不小于1%，乳酸菌饮料不小于0.7%。

2、添加物。除了乳蛋白含量以外，含乳饮料与牛奶的区别还在于添加物。根据调查，除了牛奶之外，“果粒”“果汁”“花生”等成了各家饮料宣传的一个特色，之所以添加这些成分，食品工程博士云无心表示：“是因为含乳饮料中只含有一部分牛奶，其余的会加入部分果汁以及其它营养强化成分”。此外，含乳饮料的配料表中，白砂糖通常位于第二位，含量仅次于水，因此多数也属于含糖饮料范畴。

如果孩子长期饮用含乳饮料

对身体会有什么影响呢

海南省营养学会有关专家称

含乳饮料的蛋白成分、钙等含量很少，大多是乳酸菌、调味剂和微量元素调制而成，而婴幼儿的免疫系统尚未发育成熟，肝脏的解毒能力较弱。乳饮料中化学合成的甜味剂食用后不易分解，易对肝脏造成损害。

中国消费网介绍：

一天喝300mL的含乳饮料就可能导致糖摄入过量，容易引发儿童肥胖症。

哇

这样的话

含乳饮料不能喝了吗

“

可以喝

但不能多喝

原因在于糖含量比较高

”

含乳饮料含糖量在10%左右，与一般的饮料相当。成人每天摄入的糖应不超过50g，而一天喝500ml的含乳饮料就可能导致糖过量。想要靠喝含乳饮料补充营养素是不可取的，如果只是追求风味，偶尔喝一喝没啥大问题~

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来源 丨青岛食品药品监管