有人说，真正热爱生活的人，是不会亏待自己的胃和心灵的。因为人最原始的渴求就是自温饱起在追寻各类美食和精神上的愉悦，可以说没有一种快乐会比一箪食、一瓢饮和心灵上的满足，来得更加真实自然。

从小开始，为了能够满足自己舌尖上小小的欲望，我走遍小城的大街小巷，追寻各类美食，本土的，外来的、街边小吃、山珍佳肴、虽然记不起点过什么，吃过什么，只记得好像粤菜很精致，川菜很香辣，苏菜很咸甜、湘菜很鲜嫩，徽菜很醇厚……，随着自己的体型日益膨胀，我相信它们一定已经成为我血肉的一部分了。

据说冬至吃狗肉，已然成为一种时尚。冬至这天，各家狗肉馆门前摆出了热腾腾，香喷喷的狗肉。虽说价格比平时贵了许多，但仍然无法抵挡热情的顾客。各家狗肉馆总是顾客盈门，人头攒动。其热闹的场景，让人叹为观止。

我其实也是无法理解吃狗肉的，听导这个信息心里就不是滋味，不知道怎么来表达说。

他们说狗肉的蛋白质挺高的，含有多种丰富的维生素、微量元素和十七种氨基酸，球蛋白的比例也挺大，常吃狗肉，能提高人的消化系统，促进血液循环，改善性功能，增强抗病能力。

曾几何时，美食于我并无概念，仅是钟情的那个食物而已。斗转星移，美食于我又多了份责任。

狗的能耐大得很，狗通人性，如果是训练好了，能委以重任。如缉毒，破案，抓贼，地震后救人等等。有时比人更智慧，更勇敢，也有为义狗筑坟立碑以做纪念的。

中國人吃狗肉源遠流長。最有名的是濟公吃狗肉的故事。中國人殺動物的方法各有不同。鴿子是悶死的。兔子是摔死的。狗是吊死的。如果有狗鬼的話﹐一定會拖著

转眼当下，美食作为一种文化，在我们这个和平美好的时代里被彻底放大了出来。从大手笔的《舌尖上的中国》，到厨艺比拼类、美食养生类节目纷纷搬上荧屏，美食的故事、美食的乐趣娓娓道来，美食的方法、美食的营养传播出来，用美食讲述百味人生，用美食讲述中国故事，美食节目已成了人们追逐的热点，成了传播中国特有文化的最佳途径，成了中国软实力的特有体现。“因为爱中国美食，所以更爱中国”悄然兴起。

"不时，不食"是中国人饮食最重要的特点，在四季分明的国度，不同的时节，会呈现出千姿百态的美食。

中国人关于美食与味道的传承往往通过家族，心口相传，延续家的味道。而中国对自然的依赖与敬畏，以及对气候变化的敏锐感知，从立订的"二十四节气"便可了解……

狗，是人类忠实的朋友!有道是：狗不嫌家贫，孩儿不嫌娘丑。狗忠肝义胆，它不像猫那样，从不嫌贫爱富。它看家护院，忠心耿耿，不离不弃，虽然有时也不识趣，偶尔会狗眼看人低。