从爸爸妈妈到爷爷奶奶、姥姥姥爷，都希望孩子能长得又高又壮，聪明伶俐。对于爸妈来说，最大的愿望就是看着宝宝健健康康的成长。所以，他们都尽量给孩子增加营养，补钙的、补蛋白的，只要能让孩子长的壮实，变得聪明的统统来一份。

在饮食上就更是无所顾忌，尽量给孩子吃最好的。对孩子溺爱一些的父母更是孩子要吃啥就买啥。但是经常能看到很多孩子，不仅没长的更壮实，反而越吃越瘦弱，不长肉不长高，还特别容易生病。 原因就是：我们对孩子的生理特点、饮食营养没有清醒认识，又很容易受到错误“营养”观念的误导。

以下这七种食物对孩子的大脑健康有非常大的影响，所以要慎重对待。

1. 煎炸、烟熏食物

肉中的脂肪在经过200度以上的热油煎炸或长时间暴晒后，很容易转化为过氧化脂质，而这种物质会导致大脑早衰，直接损害大脑发育。

2.过鲜食物

含有味精的食物将导致周岁以内的孩子严重缺锌，而锌是大脑发育最关键的微量元素之一，因此即便孩子稍大些，也应该少给他吃加有大量味精的过鲜食物，如各种膨化食品、鱼干、泡面等。

3. 腌渍食物

包括咸菜、榨菜、咸肉、咸鱼、豆瓣酱以及各种腌制蜜饯类的食物，含有过高盐分，不但会引发高血压、动脉硬化等疾病，而且会损伤脑部动脉血管，造成脑细胞的缺血缺氧，造成孩子记忆力下降，智力迟钝。

4. 含铅食物

过量的铅进入血液后很难排除，会直接损伤大脑。爆米花、松花蛋、啤酒中含铅较多，传统的铁罐头及玻璃瓶罐头的密封盖中，也含有一定数量的铅，因此这些“罐装食品”父母也要让孩子少吃。

5.含铝食物

油条、油饼，在制作时要加入明矾作为涨发剂，而明矾(三氧化二铝)含铅量高，常吃会造成记忆力下降，反应迟钝，因此父母应该让孩子戒掉以油条、油饼做早餐的习惯。

6.过量白糖

白糖是典型的酸性食品，如果饭前多吃含糖分高的食物，害处尤其显著。因为，糖分在体内过剩，会使血糖上升，感到腹满胀饱。

7.过量肉类

不少父母每天给孩子吃多种肉类食品，几乎一日三餐都肉汤，或者是煮肉粥给孩子吃。据科学分析，人体如呈微碱性状态是最适宜的，如偏食肉类，则会使人的体液趋向酸性。如长年累月地积累酸性，便会导致大脑反应迟钝。科学试验证明，在孩子的膳食中，肉的成分偏高了，会严重影响孩子的智力发育。

小孩子在成长阶段的饮食搭配至关重要，这不仅影响身体健康，还影响智力发育。所以，妈妈们一定要对宝宝的饮食科学搭配，慎重喂养！