海底捞高阶吃法大全
海底捞中了抖音的毒!
一夜之间变成了“全民实验室”
小美严重怀疑
他们和抖音商量好的!
作为资深抖友和海底捞脑残粉
小美整理了一份海底捞DIY攻略
不仅好玩,而且还超级省钱!
伙伴们一起来吃穷海底捞!
(小美出门可能会被打……)
海底捞DIY锅底
海底捞的清水锅底是免费的
所以,一定要点四宫格锅底!
推荐牛油辣锅底+3个清水锅底
或者牛油辣+番茄/菌汤+2个清水锅
清水锅底DIY起来就有超多玩法了!
可以加菊花、枸杞,做养生锅底
还可以加芹菜、香油做清香锅底
也把牛油辣锅底的牛油捞进清水锅里
分分钟调出不同辣度的四宫格!
平常喜欢煮菜的,会玩的,
可以用酱料调制特色锅底!
辣椒酱、蚝油、盐……
甚至还有抖友专门出了视频攻略
诚不欺我!
海底捞番茄牛肉饭
海底捞番茄牛肉饭
小美几年前就Get的玩法
最近居然突然火了起来!
做法其实超级简单!
首先,你要有一碗米饭!
在小料区取一些牛肉粒盖在饭上
再浇上一勺沸腾的番茄锅底
duang~duang~duang~
大功告成!
伙伴们还可以根据自己的喜好DIY
芹菜、香菜、葱花、蚝油……
(上图的辣椒粉是什么鬼
)
小料区的所有配料都可以加
想吃什么味,自己随便调!
喜欢吃面的小伙伴
还可以自己动手DIY番茄牛肉面
真的不比专业面馆差!
想尝试的小伙伴
一定要叫上小美!!!
你们负责吃番茄牛肉饭
锅里的肉肉~交给我!
虾滑鸡蛋面筋
前几天抖音上的一个视频
直接把面筋推上了风口浪尖!
10个去海底捞吃的人,8个都要这么玩!
看着挺复杂的,其实蛮简单的
首先将面筋戳一个小孔,把蛋液倒进去
然后塞入虾滑堵住小孔
紧接着下锅煮就可以啦
飘起来的时候就可以吃了!
鸡蛋虾滑面筋成为网红之后
有一些门店已经把面筋切开了
不怕!不怕!
这点事儿,根本难不倒广大吃货!
半颗其实也能做!
何况~除了面筋,我们还有油条!
鸡蛋虾滑油条煮熟之后比面筋更软
吸收的汤汁也更多
爆浆控一定要尝试!
虾滑还可以用牛肉粒代替
直接把牛肉粒和蛋液拌匀
一起倒进油条煮熟就行~
(牛肉粒绝壁是省钱扛把子
)
海底捞特色酿豆腐
酿豆腐也是超级简单
把牛肉粒和酱料拌匀
(喜欢什么口味就加什么酱~)
豆腐用清汤煮熟,中间部分挖空
把调好的牛肉馅倒入豆腐里就成啦!
如果是懒癌重度患者
可以直接倒入牛肉粒
再淋上点酱料和辣汤
分分钟吃出大餐即视感!
来源:上海热门美食
附:青岛海底捞DIY地图
青岛银座香港中路店
地址:香港中路31号青岛银座6层
电话:0532-669518660532-66951868
凯德广场店
地址:黑龙江南路16/18号凯德广场4层
电话:0532-809309610532-80930962
万达广场店
地址:巨峰路178号(万达广场六层)
电话:0532-67706361
金狮广场店
地址:香港东路195号金狮广场L4层25号4层
电话:0532-886978260532-88697828
吾悦广场店
地址:滨海大道2888号新城吾悦广场C座6层6003号商铺
电话:0532-55585151
丨话题丨
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韩料控又一拔草圣地来了!集火锅和烤肉为一身,专治不吃肉就会浑身难受的你!!!