说到日本，小伙伴们都不陌生，而且今年来，前往日本旅游的小伙伴也是越来越多，大家都知道，日本人的饮食习惯和欧美人有点相似，他们都喜欢吃没有熟透的食物，这也就不难理解他们喜欢吃生鱼片和刺身，今天小编给大家介绍的是日本最残忍的一道料理----虾虎鱼刺身！

日本人的饮食理念在我们看来是很难接受的，他们认为生吃才能保证食物的营养，完美的锁住养分，但是生的食物有很多寄生虫，对人也不是那么友好的，这道虾虎鱼刺身的做法很简单，将一条虾虎鱼背部和两侧的肉全部剔除，在这个过程中可以清楚地看到，虾虎鱼还在手中跳动，之后厨师把剩下的鱼头和鱼骨架放进水里，如果还可以用鱼骨架游泳，那么证明这个厨师的刀工了得，更残忍的是，他们会当着虾虎鱼的面吃掉，小编很难体会到虾虎鱼的疼痛。

不过，据日本厨师说道，虾虎鱼是感觉不到疼痛的，不过小编认为虽然它们是食物但同样也是生命啊，这道虾虎鱼刺身可以说已经突破人类的残忍极限，日本人认为这样在品尝美食的同时可以欣赏，但是对于我们来说看完都会让人头皮发麻，真心没有一点食欲，对此，不少网友表示：这道料理究竟是为了品尝还是为了娱乐虐待动物呢？

怎么样，小伙伴们，针对这道日本料理，你们有什么想说的呢？

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