“汤圆”与“手指食物”，不用糯米粉的伪汤圆，更适合小孩子食用
摘要：不用糯米粉，改用日本太白粉更容易消化，也不用担心糯米制作的汤圆容易使宝宝噎到，日本太白粉做的汤圆软中带些许Q度，非常适合宝宝及瘦身朋友享用喔。这次小编做的是地瓜汤圆，汤头也不用加任何的糖，使用红枣、枸杞和莲子，带出自然甜味，宝宝汤圆建议九个月以上宝贝食用。
宝宝食谱～宝宝汤圆＆手指食物，不用糯米粉的伪汤圆，更适合宝贝食用唷！宝宝以及想瘦身的朋友也可以吃汤圆啰！不用糯米粉，改用日本太白粉更容易消化，也不用担心糯米制作的汤圆容易使宝宝噎到，日本太白粉做的汤圆软中带些许Q度，非常适合宝宝及瘦身朋友享用喔！这次小编做的是地瓜汤圆，汤头也不用加任何的糖，使用红枣、枸杞和莲子，带出自然甜味，宝宝汤圆建议九个月以上宝贝食用。
＜宝宝汤圆＞
材料：
1.地瓜一条（净重130g）
2.日本太白粉60g
3.奶水50c.c.（可用母奶、配方奶，一岁以上可用鲜奶）
做法：
地瓜先蒸熟，压成泥后，加入日本太白粉及奶水，搅拌均匀。
用手搓成适量大小，小编所采用的比例，做出来的口感是软中带些许Q度，请记得：粉愈多，汤圆会愈Q，大家可以自行调整奶水和粉的比例，做出最适合宝宝咀嚼与吞咽的汤圆。
煮一锅水，水滚后下汤圆，汤圆浮起后即是熟了。
汤头部分用一杯红枣、半杯枸杞及半杯莲子，洗净后加入适量过滤水，电锅外锅倒一杯量米杯的水炖煮，不用任何的糖，汤自然就有甜味了。
简单的宝宝版汤圆完成啰！有地瓜的香甜味道，软中带些许Q度，连儿子都分不清是＂伪＂汤圆，哈哈哈！
剩下未捏成球状的面糊，就把它烤成手指饼干吧！装入塑胶袋中挤出长条型，送进不可控温的小烤箱中烤十分钟即可。不用事先预热，出炉的成品更具有咬劲，比汤圆更Q，建议一岁以上宝贝食用，比较不会危险喔！
