越来越多的人来到越南旅游，越南这座美食之都，都有哪些美食非吃不可？

今天小喜君就给你盘点一下10种地道的越南美食，一起来解解馋吧！

越南必吃一：越南河粉

在越南，最熟悉也是最普遍的莫过于越南河粉！

河粉的汤头由新鲜牛腩、牛骨混合着多种辛香料慢火熬煮而成

越南的牛肉粉非常讲究，牛肉要用黄牛肉，米粉要用优质大米制作。

越南必吃二：越南春卷

为了度过炎热而又漫长的夏季，越南美食多清爽可口，味道也以“甜、酸、辣”为主。

因此春卷成为当地人餐桌上必不可少的一道料理。

春卷皮用米粉做成，柔软而有弹性。

夹杂着切成细如发丝般的红、白萝卜丝，那滋味让人回味无穷。

越南必吃三：越南火锅

如果你想尝试不一样的火锅，那越南火锅势必要列入你的美食清单之中。

初尝汤头，你会觉得好像在喝泰式冬荫功。如果你再细细品尝，就会品尝出酸汤中的辣味。

会让你吃完之后还意犹未尽。

越南必吃四：越南蔗虾

蔗虾是典型的越南菜

把去了壳的鲜虾肉，剁碎，打成虾胶后，裹在甘蔗枝上置于锅里油炸而成。

外皮金黄酥脆，虾肉由于吸收了甘蔗的清甜，既香，又鲜、嫩、甜。

吃的时候，要蘸着辣椒梅子酱吃哦。

越南必吃五：越式法棍

越南大街小巷都有售卖法棍的小摊。

大多数当地人的一天都是以一个美味的法棍和一杯咖啡为开始的。

划开烤的松脆的法棍面包，在中间夹上鸡肉、熏肉、黄瓜、番茄...

一口咬下去满满的幸福感。

越南必吃六：炸象鱼

炸象鱼是相当值得推荐的一道名菜，一条约比一个手掌略大的鱼，彻头彻尾的炸它一番！

吃起来香脆可口，即使你是个吃鱼嫌挑鱼刺麻烦的人也可以轻松的吃，因为连骨头也可以吃。

越南必吃七：越南肉粽

越南肉粽是越南的传统美食，越南粽子包有糯米、绿豆、猪肉和胡椒粉，味道十分独特！

吃前切成块或薄片蒸热，蘸以鱼露和胡椒粉，味道鲜美，不油腻，吃后口齿留香。

越南必吃八：越南薄饼

越南的薄煎饼本是柬埔寨高棉的传统美食。

在饼上撒上豆芽、葱花、五花肉和虾仁等食材，真的超好吃。

越南必吃九：滴漏咖啡

滴漏咖啡是越南人的日常生活中不可或缺的。

将滚烫的热水倒入装着厚厚咖啡粉的滴漏壶内，耐心等待咖啡一点点滴落在杯中。

看着咖啡在眼前滴着，这才是慢生活的节奏。

越南必吃十：越南水果

越南是一个盛产水果的国家。走在越南的路上，可以看到很多奇奇怪怪的水果卖。

番石榴、释迦、莲雾、火龙果……数不胜数，一定要每种都吃吃看！

越南美食真的超多啊！看完都饿了！

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