原标题:乱吃丨 吃完月饼咱们解解腻吧

『乱吃第9期』

只要你敢请,我就来乱吃!

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中秋刚过,无奈成都几日都是落雨,十五晚上倒是没能见到圆月,不过俗话说十五的月亮十六圆,倒是有点期待今晚是否能看到圆圆的大月饼挂在中空。说起来,今年的月饼大家有吃到格外好吃的吗,可以留言告诉我们。

上周大榜吃了一家火锅一家日料,倒也不是什么新奇店子,不过都是老老实实的大牌子,不妨大家了解一下。

按探店时间先后顺序

Hunt’s 夯食

环境 ★★★★

口味 ★★★☆

服务 ★★★☆

说起夯食,大榜在上海排过队,无奈人太多,时间又赶得紧,只得作罢。这次开到了成都来,大榜简直忍不住,第一天就奔到了万象城,说起来万象城近年来做的越发得好,不管是吃喝玩乐都一应俱全,加上这家红透上海的“餐酒吧”,入夜后的生活也有了着落。

穿过一个酷炫的门廊,敞开眼就晓得这是一家日料店,所有餐台围绕着厨房展开,一侧是以吃饭为主的台桌,一侧是以喝酒为主的卡座,就连就灯光亮度都有区分。一眼就能看到厨师料理的全程,放心的同时也别有一番风趣。

不同于常规日料家的以“生”为尊,夯食家的熟食竟然这次更为打动我的心。低温慢煮牛肉切得纸薄,保留了牛肉的口感和香气,汁水也非常的足,一口嚼下来香气四溢。

大榜还发现了厚切的照烧牛舌,牛舌大家比较熟悉的是川式的腊制和卤制,新鲜的牛舌做得这般嫩且不腥臊,大榜还是第一次在成都吃到,裹着酱汁一起吃,深得榜心。店里的招牌菜“照烧金枪鱼下巴”,小臂这么大一份才118,表皮煎得酥酥的,有四川人喜欢的辣味,超级适合下酒,无奈大榜不喝酒,算是有点耽误了这道菜。

这里要实名表扬一下味增烤鳕鱼,鲜甜柔嫩,口感和味道都算得上佳品。这道菜到底有多好吃,可以参见一下还在吃药的痛风病人包子,嘴巴上说着不吃不吃,默默地夹了好几筷子,吃完了还要狠狠的吮一下筷子头。

这家夯食开在万象城A区的外街一侧,挨着奈雪的茶。因为在外街更是不用担心十点商场要关门,吃了饭喝一杯,正好。而且大榜打听说,夯食的酒,下午4点就开始卖了,喜欢喝酒的小朋友可能要开心到原地旋转。

地址:二环路东三段万象城商场A区1层

人均:110/人

小龙坎八宝街新闻主题店

环境 ★★★

口味 ★★★☆

服务 ★★★☆

说起小龙坎,大家肯定都不陌生了,只是今天安利的这家店倒是专门的一家“新闻”主题店,装修、细节等各个方面,都跟新闻紧密相关。这也是小龙坎全国700余家店中,第一家主题店。

一踏进店门,等位区的亭子就十分扎眼,正在看报纸的铜人像、老旧的打字机,简直就是还原了小时候的办公室样貌,桌上还摆了当天的报纸,可以说细节还原度相当高了。

大厅的展示架上,还摆放着老相机、老物件,分分钟脑壳里就要响起来晚上7点整的新闻联播“铛铛铛铛”的声音。

在二楼的新闻主题墙上,毛泽东撰写修改的新闻稿手稿、珍藏在中国照片档案馆的老新闻照片,也真正展现出上世纪20年代李大钊所说: “新闻事业是一种活的社会事业”、“现在的新闻,就是将来的历史”。这让曾经从事过新闻工作的大榜简直唏嘘不已。

既然是火锅店,小龙坎的菜品还是坚持了一如既往的高品质,鸭肠、毛肚、肉片都不失水准,这里点名表扬一下火锅排骨。

虽然在火锅里面煮排骨倒也不算新奇,但小龙坎的排骨应该是事先码了味,味道很是特别。吃起来不全然是火锅底料的味道,更多了一点香气,感觉是香叶、草果和小茴香的味道,而且是大榜喜欢的脆骨排骨,吃了肉还可以嚼排骨,简直不要太巴适。

Tips:既然是新闻主题店,八宝街店开业之后凡是持本人新闻记者证、新闻系学生证的小伙伴都有88折优惠哟~

地址: 青龙街51号倍特康派大厦1楼3号

价格: 92元/人

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2018成都生活美学摄影展

来 了!

据说,我们的时代,是读图的时代。据说,身处这样时代的人们,容易遗忘历史的深度,以及人文的温情。

至少在成都,人文与历史,并未与影像分道扬镳。恰恰相反,在关于成都的影像中,我们总能看到众生在时代中最隐微的绽放,也总能踏上这座城散发着历史芬芳的土壤。

展览时间 |9.26-9.30 16:00-22:00

展览地点 |玉林西路20号(小酒馆玉林店对面)

展览门票 | 不需门票

今日编辑 | 期待国庆假期的大榜吃货小分队

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