"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E全国农贸市场监测显示：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E全国\u003Cstrong\u003E牛肉平均价格69.41元\u002F公斤，同比上涨8.7%\u003C\u002Fstrong\u003E。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉\u003Cstrong\u003E平均价格62.80元\u002F公斤\u003C\u002Fstrong\u003E；上海、浙江、福建、广东和江苏等非主产省份\u003Cstrong\u003E平均价格82.50元\u002F公斤\u003C\u002Fstrong\u003E。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E全国\u003Cstrong\u003E羊肉平均价格68.75元\u002F公斤，同比上涨13.4%\u003C\u002Fstrong\u003E。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉\u003Cstrong\u003E平均价格67.00元\u002F公斤\u003C\u002Fstrong\u003E；上海、浙江、福建、江西和广东等非主产省份\u003Cstrong\u003E平均价格71.81元\u002F公斤\u003C\u002Fstrong\u003E。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E小编短评\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E近期牛羊肉价格持续上涨，受其影响，各地活牛羊价格也在同步上涨，这在往年同期是比较罕见的，属于\u003Cstrong\u003E逆市高位上涨\u003C\u002Fstrong\u003E，这与各地\u003Cstrong\u003E活牛羊出栏量小，供应量偏紧\u003C\u002Fstrong\u003E有关。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E但屠宰加工企业与养殖户需要注意，再有一个月，就将进入牛羊收购和屠宰加工旺季，届时\u003Cstrong\u003E出栏量将会较为集中地增加，价格会部分出现回落\u003C\u002Fstrong\u003E。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E养殖户需要注意平衡出栏量和价格，此时不能过分压栏和惜栏，根据市场动态随时调整；屠宰加工企业和经销商也需要注意平衡库存量和销售量，以应对后续旺季的到来。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F27a8b6e7a76243baa0d1b34a8dd82cff\" img_width=\"210\" img_height=\"70\" alt=\"市场 ▪“牛魔王”和“羊贵妃”再次来袭\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6714905198810104331